الملاحظات
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: وصفة عمل حلى بودينج 2013

وصفة عمل حلى بودينج ، طريقة تحضير حلى بودينج ، مقادير عمل حلى بودينج المكونات 1/2 1 كوب دقيق منخول 1/2 ملعقة كبيرة بيكينج بودر 1/4

  1. #1 وصفة عمل حلى بودينج 2013 
    المشاركات
    22,250
    وصفة عمل حلى بودينج ، طريقة تحضير حلى بودينج ، مقادير عمل حلى بودينج

    2013 1304241157280fyV.jpg

    المكونات


    • 1/2 1 كوب دقيق منخول
    • 1/2 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
    • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
    • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
    • 2 كوب قراصيا مقطعة
    • 1/2 كوب ماء مغلي
    • 1/2 كوب زبدة
    • 3/4 كوب سكر
    • 2 بيضة كبيرة
    • 1/2 كوب عين جمل مفروم
    • 2 ملعقة كبيرة لبن
    • 1/2 كوب زبدة
    • 3/4 1 كوب سكر بني
    • 1 ملعقة صغيرة نشا
    • 1 كوب لبن مكثف
    • 1 ملعقة صغيرة فانيليا




    طريقة التحضير

    <li itemprop="instructions">
    1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 ادهني صينية مقاس 24 بقليل من الزبدة، ثم انثري عليها قليل من الدقيق اتركيها جانباً.
    2. في إناء، ضعي قطع القراصيا في الماء المغلي اتركيها جانباً.
    3. في إناء عميق، اخلطي الدقيق المنخول مع البيكينج بودر والملح وجوزة الطيب اتركيهم جانباً.
    4. في إناء آخر، اخفقي الزبدة مع السكر جيداً بالمضرب الكهربي أضيفي البيض واستمري في الخفق حتى تحصلين على خليط كريمي.
    5. أضيفي القراصيا والماء وعين الجمل المفروم إلى الخليط السابق اخلطيهم جيداً، ثم أضيفي خليط الدقيق.
    6. أضيفي اللبن واستمري في العجن ربما تحتاجين لإضافة مزيد من اللبن حتى تحصلين على عجينة ملساء.
    7. ضعي العجينة في الصينية السابق تجهيزها ادخلي الصينية الفرن لمدة من 35 إلى 40 دقيقة أو حتى تتأكدين من النضج
    8. يمكنك اختبار نضجها عن طريق وضع خلة أسنان في المنتصف، فإذا خرجت نظيفة تكون قد نضجت.
    9. اخرجي الصينية من الفرن اتركيها جانباً تبرد، ثم اخرجي البودينج من الصينية وضعيه في طبق التقديم ادخليه الثلاجة.

    طريقة الطهي صوص الكراميل

    1. في إناء صغير، اخلطي اللبن والنشا جيداً.
    2. سيحي الزبدة في إناء منفصل على نار متوسطة أضيفي السكر البني وخليط اللبن والنشا، مع التقليب الجيد حتى يذوب السكر ويتجانس الخليط.
    3. اتركي الخليط على النار حتى تظهر فقاقيع ويصير سميك القوام ارفعي الإناء من على النار وأضيفي الفانيليا اتركيه جانباً حتى يبرد تماماً.
    4. اخرجي البودينج من الثلاجة قطعيه إلى مربعات، ثم ضعي عليها صوص الكراميل قدميه مع نستله آيس كريم باردايس من اختيارك.






    ,wtm ulg pgn f,]dk[ 2013







    رد مع اقتباس  

  2. #2  
    مشكوووووور
    والله يعطيك الف عافيه





    رد مع اقتباس  

المواضيع المتشابهه

  1. وصفة العثملية , حلويات سريعة باردة , خطوات تحضير وصفة العثملية 2013
    بواسطة ĄŁ3ŊŏΘōĐ في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 01-Oct-2012, 08:42 PM
  2. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 21-Sep-2012, 06:20 PM
  3. مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 18-Sep-2012, 01:32 PM
  4. مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 04-Sep-2012, 06:34 PM
  5. خل الطواري على ماجت توديني&&&&&بالصبر أبدرك مرادي فوق غاربها
    بواسطة اصغر بدوي في المنتدى محبرة شاعر - شعر - قصائد - poems
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 01-May-2007, 08:56 PM
المفضلات
المفضلات
ضوابط المشاركة
  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •