أهلاً بكم في منتديات مياسه

في قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم

التابع لقسم

مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food



التابع لـ منتديات مياسه

والذى يضم مواضيع عن

اكلات شعبيةِ

الأطباق الرئيسية



قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات

قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم


2014 99393.jpg
المقادير
500 غرام لوز مسلوق ومقشر
250غرام سكر
نصف كاس زبدة
2 ملاعق ماء الزهر
ملعقة صغيرة مستكة
800 غرام سمسم
3 بيض أو اكتر

طريقة
نطحن اللوز مع السكر في مطحنة الكفتة مرتين
نضيف اليه الزبدة وماء الزهر والمستكة
نمزج جيداً جيداً ونشكل الخليط على شكل هلال نضعه في بياض البيض ثم نلفه بالسمسم
وأخيراً ندخله الفرن الى ان يتملسك في حدود ربع ساعة وصحتين




lrh]dv ulg pg,n lyvfdm 2014