الخوخ عباره عن ثمره موسميه أكبر حجما من المشمش قليلا ويطلق عليها اسم محليبمنطقة عسير وخصوصا ببلاد الماوين ببلحمر حيث تشتهر تلك المنطقه بهذه الثمرهبجودتها واسمها المحلي ( فركس ) ومنه نوعان النوع الاول يسمى (زغادي ) وهو ليننسبيا ويمتاز بكثرة العصاره داخله وهي تشبه في طعمها المنقا الهندي نسبيا واماالنوع الثاني يطلق عليه اسم ( الفدري ) وهذا النوع يختلف في تكوينه الداخلي عنالنوع الاول حيث يمتاز بتماسكه داخليا وكل ما زاد اللون الداخلي للاحمر كان افظل فينوعيته وايضا تكون البذره الداخليه له ذات رائحه عطره مستمره . .










والخوخ فاكهة صيفية لذا فلا نشهدها في باقي الفصول الاخرى كما انه لايمكن اننزرع هذا النبات الغني بالفيتامينات فب البيوت البلاستيكية لان البيوت البلاستيكيةتصلح للنمبتات التي تنمو في الارض ليس في الاشجار وكما نعرف جميعا ان الخوخ نباتينمو في الاشجار سواء ان كان بالبذرة او بالتلقيح فهو نبات شجري معروف منذ قديمالزمان وحتى انه قد ذكر في القران الكريم










أول ما عرف الخوخ عرف في دمشق قبل 2000 عام وقد جلبه الاسنكندر المقدوني معهإلى روما لزراعته .








2014 100925.jpg








مكونات الخوخ









o من وزنها ماء .










o 5 غرام سكر .








o 1 غرام نشويات .










o نصف مليغرام حديد و نصف غرام بروتين و دهون .







oفسفور ، كبريت ، و نسبة عالية من الفيتامينات









2014 100926.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 604x640.2014 100927.jpg










فوائد الخوخ








الخوخ فاكهة حلوة المذاق ذات رائحه عطرية زكية ومغذية تحتوي على ماء بنسبة 81% وسكر بنسبة












5% وحمضيات بنسبة 1% ونشويات بنسبة 50% وسيليوليوز بنسبة







6%، وعلى مقادير عالية من فيتامين










c وفيتامين b وفيتامين b2.










2014 100928.jpg








2014 100929.jpg











oآكلو الخوخ يدركون فوائده في تخفيف الإمساك لأنه يتضمن كمية عالية من الألياف .








ويحمي أيضاً من أمراض القلب ويخفف كمية الكولستيرول تمنع أكسدة الـldl .









oيساعد على تنشيط المعدة و يساعد على الهضم .









oيساعد على إزالة حصى المثانة والبول الدموي .








كشفت دراسة أميركية أن تناول 10 إلى 12 حبة من الخوخ كل يوم قد يمنع عملية ترققالعظم المسبب من الإنخفاض في كمية الإستروجين.







ان الخوخ يحتوي على مادة البورون التي تساعد الجسم على إمتصاص الكالسيومللمحافظة على عظام قوية.







2014 100930.png








2014 100931.jpg








من اسمائه :








برقوق









2014 100926.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x429.2014 100933.jpg








- مقوي للاعصاب والامعاء.







- مفيد للشعر والجلد.







- يقوي عضلات الأمعاء ويساعد على مكافحة الامساك- ملين ومدر ونافع في علاج حصيات المثانة والكلى.







- يحافظ على قلوية الدم ويسهل الهضم.








2014 100934.jpg











2014 100926.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x455.2014 100936.jpg












المناطق التي يزرع فيها الخوخ










والخوخ واحد من أكثر الفاكهة التى تنمو فى شمال وجنوب المناطق معتدلة الحرارة فى العالم










ويحتل الخوخ المركز الأول من بين الفاكهة المتساقطة الأوراق من حيث المساحة والأهمية الاقتصادية










وتحتل مصر المركز الحادى عشر ضمن البلاد السبعة عشر التى تنتج الخوخ والتى تتصدرها الولايات المتحدة وإيطاليا .








2014 100926.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480.2014 100938.jpg








2014 100939.jpg








2014 100940.jpg
























2014 100941.jpg







2014 100942.gif










فوائد تناول 10 الى 12 حبة خوخ يومياً !!


2014 100943.jpg




كشفت دراسة أمريكية حديثة أن تناول 10 إلى 12 حبة من الخوخ كل يوم قد يمنع عملية ترقق العظم المسبب من الانخفاض في كمية الاستروجين.


وقد أثبتت التجارب المختلفة فعالية الخوخ فى علاج السعال الديكي والربو وأزمات الكلى والحصوة والتهابات المثانة وإزالة حصى المثانة والبول الدموي وذلك لأن الخوخ يحتوي على مادة "البورون" التي تساعد الجسم على إمتصاص الكالسيوم للمحافظة على عظام قوية.يذكر أن عصير الخوخ يلين المعدة ويطهر الجهاز الهضمي ويعالج مشاكل فقر الدم والتوتر المستمر.

t,hz] hgo,o 2014