اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة
نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

مافن الفراولة وجوزة الطيب



الفراولة Maven strawberries nutmeg 167151.jpg



المقادير:


1 ½ كوب فراولة مقطعة قطع صغيرة
¾ كوب سكر
1 ¾ كوب دقيق منخول
½ ملعقة شاي بيكنغ صودا
¼ ملعقة شاي جوزة الطيب
¼ مل
عقة شاي ملح
2 بيض مخفوق
¼ كوب زبدة
ملعقة شاي روح الفانيلا





طريقة التحضير:


• اخلطي الفراولة و ½ كوب من السكر. اتركيها جانبا مدة ساعة.


• سخني الفرن على حرارة 425 فهرنهايت. رشي قوالب المافن بالزيت.


• صفي الفراولة لفصل السائل عن قطع الفراولة واحتفظي بالإثنين.


• اخلطي الدقيق مع البيكنغ صودا وجوزة الطيب والملح.


• اخلطي البيض مع الزبدة والفانيلا وماتبقى من السكر والسائل المصفى من الفراولة.


• أضيفي الدقيق واخلطي المزيج، لكن لا تخلطيه كثيرا فقط إلى أن يمتزج الدقيق مع خليط البيض.


• قلبي قطع الفراولة معه. املئي 12 قالب مافن بالخليط حتى ¾ القالب.


• اخبزيه مدة 20 دقيقة وقدميه مع سيرب الفراولة أو صلصة الفراولة
++++++++


l;,khj lhtk hgtvh,gm ,[,.m hg'df K Maven strawberries and nutmeg