اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

جربوا طريقة تحضير الساقو الخليجي وأخبروني برأيكم.


Alsaqo Gulf recipe_76f61aafe3fd0
المقادير

  • زعفران , ملعقة صغيرة
  • هيل , ملعقة صغيرة
  • زبدة , إصبع
  • ساقو منقوع بالماء,400 غرام
  • زيت , كوب
  • سكر , حسب الرغبة
  • ماء ساخن
‎ ,2 كوب
  • ماء ورد
‎ ,0.50 كوب



طريقة التحضير
- اغسلي الساقو وانقعيه في الماء.
- ضعي السكر في وعاء وضعيه على نار هادئة بدون تحريك حتى يشقر.
- ضعي نصف كمية الماء فوق السكر وغطي الوعاء حتى يذوب السكر.
- أضيفي الزيت والزبدة والزعفران مع بقية الماء إلى وعاء السكر.
- أضيفي الساقو وحركيه حتى يتجانس.
- ضعي الهيل وماء الورد مع الساقو وغطي الوعاء واتركيه على نار هادئة من 15-30 مع التحريك بين الحين والآخر.
- للتزين:
‏‎يمكنك عند التقديم تزين الطبق بالمكسرات مثل الجوز، والفستق والكاجو واللوز.








,wtm hgshr, hgogd[d gvlqhk K Alsaqo Gulf