اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا


طريقة عمل مربى الجزر للشيف أسامة السيد جرِّبيها وأخبرينا بالنتائج
islands recipe_6af62cbf79db3
المقادير

  • جزر مبشور ,3.50 كأس
  • ماء ,3.50 كأس
  • سكر ,3.50 كأس
  • زنجبيل , ملعقة صغيرة
  • بشر ليمون , ملعقة صغيرة
  • عصير ليمون , فنجان



طريقة التحضير
- يُوضع الجزر مع الماء في وعاءٍ على نارٍ هادئة ويُترك حتى تتبخر كمية كبيرة من السائل.
- يُضاف السكر ويُقلب الخليط ثم يُضاف الزنجبيل، وبشر الليمون وعصير الليمون.
- يُترك الخليط على نارٍ هادئة لمدة ساعة أو ساعة ونصف مع التقليب من حينٍ لآخر.
- يُترك مربى الجزر ليبرد ثم يُصب في برطمانات معقمة ليُحفظ بها.
- يُقدَّم مربى الجزر بارداً على وجبة الفطور أو يُمكنكِ إستخدامهِ في تحضير الحلويات المختلفة.



lvfn hg[.v gsp,v vlqhk K Jam islands