اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

طريقة عمل أقراص الكلاج المشوية لمنال العالم، اليك المقادير وطريقة التحضير:
الرمضانية Tablets Alkalaj grilled recipe_cb62d25aaad12
المقادير


  • زيت , ملعقة زيت
  • حليب ,3 أكواب
  • سكر ,2 ملعقة كبيرة
  • قشطة , نصف كوب
  • ماء زهر , ملعقة كبيرة
  • عجينة بقلاوة ,500 غرام
  • فستق حلبي للتزيين, أي كمية مناسبة



طريقة التحضير
- ضعي الحليب مع الديق، ثم اضيفي السكر واخلطيهم جيداً.
- قلبي المزيج باستمرار حتى يتكون ويتماسك المزيج.
- ضعي ماء الزهر الآن واستمري معه في التقليب.
- اضيفي القشطة الآن للمزيج.
- اتركي المزيج ليبرد كي يتماسك ويمكن أن تحتفظي بالمزيج في الثلاجة.
- خذي ورقتين من البقلاوة وابدئي في دهن الورقة الأولى من الزيت، وهكذا الورقة الثانية من البقلاوة.
- قطعي أوراق البقلاوة باستعمال مقص إلى أشرطة مستطيلة طولية.
- جمعي الأشرطة واغلقي كافة الجوانب لتكون بجوار بعضها البعض.
- قومي بحشوها بالعجينة بعد أن تختمرت.
- حمريه في الزيت لكي يحمر.
- يقدم ساخناً







Hrvhw hg;gh[ hgla,dm hgvlqhkdm K Tablets Alkalaj grilled