اهلا وسهلا بكم فى منتدى مياسه
نتمنى لكم ان تقضو اجمل الاوقات



طريقة عمل القطايف بالقشطة بالمنزل. القطايف Alktaev with cream home recipe_2e0900e797d4d
المقادير

  • بيكنج بودر ,0.50 ملعقة صغيرة
  • ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
  • سكر ,0.50 ملعقة صغيرة
  • حليب ناشف , ملعقة كبيرة
  • خميرة , ملعقة كبيرة
  • دقيق ,2 كاْس
  • ماء دافئ ,2 كاْس



طريقة التحضير

- نخلط جميع المقادير ما عدا الدقيق وبعد التحريك الجيد نضيف الطحين بالتحريك المستمر المتواصل

- نترك العجينة تختمر بشكل جيد لمدة يوم كامل

- نحضر الصاج ونضع مقدار من العجينة ب الملعقة على النار حتى تتشكل بشكل دائري ومنقلبها على الجهة الأخرى

- تحشى القطايف بالقشطة وتقلى بالزيت وترش على الوجه فستق حلبي ويقدم معها القطر





o',hj ulg hgr'hdt fhgra'm fhglk.g K Alktaev with cream at home