اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا


كرواسون الشوكولاته بالبندق، وتلذذي بمذاق البندق الرائع.
الشوكولاته Nutty Chocolate croissant recipe_238bd9adc3fe6
المقادير

  • صفار بيض ,2 بيض
  • شوكولاته سوداء مبروشة,30 غرام
  • شوكولاته سائلة بطعم البندق ,0.3 كوب
  • عجينة بف باستيري ,2 رقاقة



طريقة التحضير
- نحضر صينيتين للفرن ونغطي أرضيتهما بورق الزبدة ( ورق البرشمان)
- نقطع كل رقاقةٍ من عجينة الباف الباستيري إلى أربعة مثلثاتٍ

- ندهن كل مثلثٍ بالشوكولاته، مع الإبتعاد 1 سم عن الحواف

- ننثر الشوكولاته المبروشة فوق الشوكولاته

- نلف المثلثات بدءاً من الطرف العريض

- نصف حبات الكرواسون في الصينيتين المحضرتين مسبقاً (باعدي بين كل حبة كرواسون والاَخرى ما يعادل 3- 4 سم)

- نرتب حبات الكرواسون بحيث يكون الطرف الملفوف للأسفل

- ندهن قطع الكرواسون بصفار البيض بإستخدام الفرشاة الخاصة

- ندخل الكرواسون إلى فرنٍ بدرجة حرارةٍ 375 درجةٍ مئويةٍ ولمدة 12 دقيقيةٍ حتى يحمر وجهها

- نقدم الكرواسون فاترةً أو باردةً إلى جانب السكر المطحون

,wtm hu]h] ;v,hs,k hga,;,ghji fhgfk]r K Nutty Chocolate croissant