اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا



طريقة عمل مافن الشكولاته بالبسكويت. الشكولاته بالبسكويت Maven chocolate biscuits recipe_3585e65a93dbb
المقادير

  • كريما للتزيين, حسب الرغبة
  • زبدة لورباك , كوب
  • سكر , كوب
  • بيض , بيضة
  • كاكاو , كوب
  • فانيلا ,0.50 ملعقة صغيرة
  • دقيق ,2 كوب
  • بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
  • ملح , رشة
  • حليب , كوب
  • بسكويت حلقات,6 قطعة
  • فاكهة للتزيين, حسب الرغبة



طريقة التحضير
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئويةٍ، تُدهن قوالب المافن بالزبدة
- تخفق الزبدة مع السكر بواسطة مضربٍ كهربائي ثم يُضاف البيض واحدةً تلو الأخرى حتى يصبح الخليط مثل الكريما

- يُضاف الكاكاو والفانيلا مع التقليب ثم يُضاف الدقيق والبيكنج باودر والملح تدريجياً مع التقليب بعد كل إضافةٍ

- يُضاف الحليب مع الإستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات

- تصب نصف العجينة في أكوابٍ أو قوالب المافن ثم يُوضع البسكويت في المنتصف ثم كميةً أخرى من العجينة

- يُخبز المافن في الفرن لمدة 15 دقيقةٍ أو حتى تمام النضج

- يُقدم المافن بارداً ومزيناً بالكريما والفاكهة ( اختاري أي نوعٍ من الفاكهة)

avp ulg lhtk hga;,ghji fhgfs;,dj K Maven chocolate biscuits