اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

طريقة عمل كيكة الموز والليمون Banana cake lemon recipe_821266056fd4c
المقادير

  • بياض 8 حبات بيض ,
  • سكر , كأس
  • زبدة لورباك , كأس
  • بشر ليمون ,2 ملعقة كبيرة
  • فانيلا , ملعقة صغيرة
  • دقيق أبيض ,2 كأس
  • باكينج باودر ,2 ملعقة صغيرة
  • ذرة ملح ,
  • موز مُقطَّع أجزاء صغيرة ,1.50 كأس
  • عصير ليمون ,0.25 كأس
  • حليب سائل ,0.25 كأس



طريقة التحضير
- يُخفق بياض البيض مع نصف كوب من السكر جيداً في إناءٍ عميق.
- يُخلط الدقيق، والملح، والباكينج باودر في إناءٍ آخر.
- تُخفق الزبدة مع الكمية المتبقية من السكر في إناءٍ ثالث، ويُضاف بشر الليمون، والفانيلا، وعصير الليمون، والحليب أيضاً.
- يُضاف خليط الدقيق إلي خليط الزبدة تدريجياً بعد إضافة نصف كمية خليط بياض البيض حتى تمام إمتزاجه.
- تُضاف الكمية المتبقية من بياض البيض تدريجياً وببطء.
- ثم يُضاف الموز.
- يُصب الخليط في إناء مدهون بالزيت النباتي والدقيق، ويُخبز في فرنٍ متوسط الحرارة لمدة 50 دقيقة أو حتى تمام نضج الكيك.
- يُترك كيك الموز و الليمون ليبرد ثم يُقدَّم لتناولهِ وبالهناء والشفاء.


;dtdm ulg ;d;m hgl,. ,hggdl,k K Banana cake and lemon