اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

الشوفان biscuits honey 319521.jpg
إليكِ طريقة عمل البسكويت بالعسل ، وهي سهلة التحضير والبسكويت مذاقه طيب ويحبه الصغار والكبار.
المكونات:

بيضة واحدة
نصف كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة ).
نصف كوب عسل .
ملعقة صغيرة فانيليا.
كوب دقيق
ملعقة صغيرة بايكنغ باودر .
ربع ملعقة صغيرة ملح .
نصف كوب من الشوفان .
طريقة العمل:

1- في الخلاط الكهربائي (أو العجانة ) أخفقي الزبد مع العسل للحصول على مزيج رغوي.


2- أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيداً.


3- في وعاء آخر أنخلي الدقيق، البايكنج باودر والملح ثمّ أضيفي المزيج فوق المقدار السابق (في العجانة ) أو الخلاط الكهربائي واخلطي جيداً.


4- أضيفي الشوفان واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.


5- يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.


6- أسكبي مقدار ملعقة كبيرة من المزيج على صينية مغلّفة بورقة زبدة.


7- أعيدي الكرّة حتى إنتهاء الكمية مع مراعاة ترك مسافة بين قطع البسكويت.


8- مرّري أسنان شوكة على وجه كلّ قطعة بسكويت لطرد الهواء من المسام .


9- إخبزي قطع البسكويت لحوالى 10 دقائق أو حتى تنضج ويصفر لونها.


يترك ليبرد ، ثم يُقدم مع فنجان نسكافيه أو القهوة العربية بالهيل .
وبالهنا والشفا.









l;,khj fs;,dj hga,thk , hgusg K Oat biscuits and honey