اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا
طريقة عمل وافل بالشوكولاته:
بالشوكولاته Waffle chocolate recipe_f27d5f0b94a27

المقادير

  • سكر ,0.25 كوب
  • دقيق , كوب
  • بيكربونات الصودا ,0.50 ملعقة صغيرة
  • ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
  • زبدة مذابة ,0.25 كوب
  • بيض , حبة
  • فانيلا سائلة , ملعقة صغيرة
  • لبن خاثر ,0.50 كوب
  • كاكاو بودرة ,0.50 كوب



طريقة التحضير
- على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق مع بيكربونات الصودا والملح.
- في طبق عميق ضعي الزبدة المذابة والكاكاو، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الزبدة والكاكاو إلى أن يختفي الكاكاو تماماً.
- أضيفي السكر، البيض والفانيليا، وقلبي المكونات إلى أن تتجانس ويصبح الخليط ناعماً.
- أضيفي خليط الدقيق المنخول واللبن، قلبي بالمضرب إلى أن يختلط الدقيق جيداً ويصبح الخليط متجانساً.
- أحضري المقلاة الخاصة بعمل أقراص الوافل ورشي عليها القليل من الزيتضعي المقلاة على نار قوية لتسخن جيدا.
- باستعمال ملعقة كبيرة إملئي أقراص الوافل في المقلاة بكيمة مناسبة من خليط الوافل، وانتظري لعدة دقائق إلى أن يتماسك القاع وينضج.
- باستعمال عود خشبي إقلبي أقراص الوافل على الجهة الثانية وانتظري لعدة دقائق إلى أن ينضج القاع أيضاً.
- ضعي أقراص الوافل في طبق تقديم، ووزعي عليها شوكولاته نوتيلا أو كريمة أو آيس كريم بالنكهة التي تفضلينها وقدمي الوافل مباشرة.






,htg fhga,;,ghji fhsig o',hj ulg K Waffle chocolate