اهلا بكم فى منتديات ماسا المميزة
يسعدنا ان نقدم لكم اليوم
كيكة المالتيزرز 2015 - طريقة عمل كيكة المالتيزرز 2015
نتمنى ان تسعدو معنا
كيكة المالتيزرز 2015 - طريقة عمل كيكة المالتيزرز 2015



المالتيزرز 2015 Modus operandi cake recipe_4f5c09c6f8621


المقادير

  • مكونات كيكة الشوكولا : ,
  • طحين , 2 كوب
  • زبدة لينة , 2 أصبع
  • سكر ناعم , 4 كوب
  • بيض , 4 بيضات
  • كاكاو , 2 ملعقة كبيرة
  • بيكنغ باودر , 1 ملعقة صغيرة
  • فانيليا , 1 ملعقة صغيرة
  • زبدة لدهن الصينية , 1 ملعقة صغيرة
  • دقيق لدهن الصينية , رشة
  • مكونات الحشوة: ,
  • حليب مكثف محلى , 2 علبة
  • زبدة لينة , 1 أصبع
  • كاكاو , 2 ملعقة كبيرة
  • رقائق شوكولا , 1/2 كوب
  • للتزيين: ,
  • كيس صغير مالتيزرز , 30 باكيت



طريقة التحضير
لتحضير كيكة الشوكولا : - نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية - نضع في الخلاط الكهربائي البيض والفانيليا ثم السكر البودرة والزبدة والطحين والبيكنغ باودر والكاكاو ونخلطهم جيداً. - ندهن صينية بالزبدة ونرشها الدقيق ، ونسكب الخليط فيه وندخلها الفرن. و نخبزها مدة 15 دقيقة إلى 20 دقيقة أو حتى تمام النضج. لتحضير الصلصة: - نذوب الزبدة في قدر ، ونضيف إليها الحليب المكثف ، ثم الكاكاو ونستمر بالتحريك حتى يمتزج الخليط. و نحتفظ بثلاث أرباع كمية الصلصلة جانبا.ً لتحضير الحشوة : - نخلط رقائق الشوكولا مع الثلث المتبقي من الصلصة. - نحشو كيكة الشوكولا بالصلصة . - نغلف كيكة الشوكولا بالصلصة الموضوعة جانباً حتى تغطيها ، ونضع الكيكة في الثلاجة لمدة ساعة ، أو حتى تجمد الصلصة. - نزين كيكة الشوكولا بالمالتيزرز ، من أسفل إلى أعلى.



'vdrm ulg ;d;m hglhgjd.v. 2015 - Modus operandi cake Almaltiserz 2015