مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم

مكونات
بلح البحر بالكريمة ، وصفة عمل بلح البحر بالكريمة
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها



مكونات
بلح البحر بالكريمة ، وصفة عمل بلح البحر بالكريمة


طريقة عمل بلح البحر بالكريمة:

Mussels with cream recipe_d521a6e03adb9
المقادير

  • ليمون طازج ,0.25 كوب
  • بلح البحر طازج ومنظف,0.50 كيلو
  • بصل مفروم ,3 حبات
  • ثوم مفصوص,5 حبات
  • زنجبيل مفروم ناعم , ملعقة
  • كرفس مفروم ناعم , عود
  • ماء ,5 أكواب
  • دقيق , ملعقة
  • زبدة , ملعقة
  • فلفل أبيض , حسب الرغبة
  • زيت زيتون ,0.25 كوب
  • ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
  • كريمة طبخ ,0.25 كوب



طريقة التحضير
- يوضع الوعاء على النار ثم يضاف الزيت والبصل والثوم وتقلب جميع المواد من وقت لآخر.
- يضاف الزنجبيل والكرفس مع بلح البحر مع الاستمرار بالتحريك لمدة 5 دقائق.
- يضاف الملح والماء ويترك الوعاء حتى يغلي ثم تطهى الشوربة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- بعدها يضاف الدقيق الممزوج بالزبدة ويحرك المزيج حتى يتجانس.
- تطفأ النار وتضاف التوابل والكريمة والليمون.
- تقدم شوربة بلح البحر ساخنة الى جانب الخبز الايطالي.




,wtm ulg fgp hgfpv fhg;vdlm K Mussels with cream