مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم




وصفة عمل طاجن الفريك
، كيفية تحضير الفريك باللحم

نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها


وصفة عمل طاجن الفريك
، كيفية تحضير الفريك باللحمطاجن الفريك باللحمه

المقادير : كوب كبير فريك - مقدار لحم حوالى اربع قطع - عصير طماطم - بصلتين مقطعين شرايح - توابل لحمه - ملح فلفل - جوزة الطيب (التوابل اللى نحبها )

Frik Meat 375805.jpg














الطريــقه :
بنحط البصل على النار مع مكعبين زبده

Frik Meat 375806.jpg











وبعد كدا بعد لما البصله تتحمر نضيفلها اللحمه والبهارات ماعدا الملح ونسيبهم يشوحو شويه


Frik Meat 375807.jpg









لحد لما يوصولو للشكل دا


Frik Meat 375808.jpg









وبعد كدا نضيف عصير الطماطم مباشرة ونسيبها تسبك من غير اضافة ماء وبعد التسبيك نضيف الماء والملح لتكمله التسويه


Frik Meat 375809.jpg









ومنسبهاش تستوى على الاخر عشان تكمل سواها مع الفريك فى الفرن
وهنا بعد ماحطينا الفريك وعليه اللحمه والمرقه
والطاجن هنا مستعد للدخول فى الفرن


Frik Meat 375810.jpg









نغلفه بالفويل وندخله الرفن لحد تمام الاستواء هياخد حوالى نص ساعه وبعد كدا نفتحله الشوايه

وهنا لما الطاجن خرج من الفرن وزينته بالبندق والزبيب المحمص


Frik Meat 375811.jpg














'vdrm lw,vm gulg 'h[k hgtvd; fhggplm K Frik Meat