الملاحظات
صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 12

الموضوع: الأســـماك .للعقل غذاء للذاكرة نماء

الأســـماك ...للعقل غذاء .. للذاكرة نماء السمك .. غذاء العقل .. ورد ذكره في القرآن الكريم في آيات كثيرة .. يعتبر من الأغذية الرئيسية التي تمد جسم

  1. #1 A30 الأســـماك .للعقل غذاء للذاكرة نماء 
    المشاركات
    1,185
    الأســـماك, غذاء, ومال


    الأســـماك .للعقل غذاء للذاكرة نماء

    الأســـماك Fishhhh_tcm35-119928

    السمك غذاء العقل ورد ذكره في القرآن الكريم في آيات كثيرة يعتبر من الأغذية الرئيسية التي تمد جسم الإنسان بما يحتاجه من عناصر أساسية



    فهو يعتبر من المصادر الهامة للبروتينات والفيتامينات والمعادن وهو الأطعمة المفيدة لتقوية الذاكرة والسمك سهل المضغ والهضم مما يجعله طعاماً ملائماً للكبار والصغار



    ويعتبر واحداً من الأغذية العالمية التي تشكل الطعام الرئيسي لعدد كبير من البشر فهيا بنا في رحلة إلى عالم البحار والمحيطات والأنهار لنتعرف على السر العظيم في هذه المخلوقات البحرية العجيبة!!



    قال تعالى: وَهُوَ الَّذِي سَخَّرَ الْبَحْرَ لِتَأْكُلُواْ مِنْهُ لَحْمًا طَرِيًّا وَتَسْتَخْرِجُواْ مِنْهُ حِلْيَةً تَلْبَسُونَهَا وَتَرَى الْفُلْكَ مَوَاخِرَ فِيهِ وَلِتَبْتَغُواْ مِن فَضْلِهِ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَالنحل: الآية14



    (أُحِلَّ لَكُمْ صَيْدُ الْبَحْرِ وَطَعَامُهُ مَتَاعًا لَّكُمْ وَلِلسَّيَّارَة) .المائدة الآية: 96



    وقال سبحانه وتعالى: وَمَا يَسْتَوِي الْبَحْرَانِ هَذَا عَذْبٌ فُرَاتٌ سَائِغٌ شَرَابُهُ وَهَذَا مِلْحٌ أُجَاجٌ وَمِن كُلٍّ تَأْكُلُونَ لَحْمًا طَرِيًّا وَتَسْتَخْرِجُونَ حِلْيَةً تَلْبَسُونَهَا وَتَرَى الْفُلْكَ فِيهِ مَوَاخِرَ لِتَبْتَغُوا مِن فَضْلِهِ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَفاطر ـ الآية 12



    وعن ابن عمر رضي الله عنهما أن النبي – صلى الله عليه وسلم - قال: (أحلت لنا ميتتان ودمان. فأما الميتتان فالحوت الجراد (وفي رواية: السمك والجراد). وأما الدمان فالكبد والطحال صحيح الجامع الصغير.



    وعن أبي هريرة رضي الله عنه أن النبي eحين سئل عن البحر قال: (هو الطهور ماؤه الحل ميتته). رواه الترمذي وقال حديث صحيح.



    الأسماك ظهرت منذ أكثر من 450 مليون سنة ويوجد أكثر من 25000 ألف نوع من الأسماك، تعيش في مختلف أنواع المياه، وتكون لنا ثروة غذائية هائلة، فالسمك يعتبر واحداً من الأغذية التي تشكل الطعام الرئيسي للملايين من البشر، وبروتينات الأسماك ذات قيمة غذائية عالية تفوق اللحوم في ذلك، فهي سهلة الهضم، وهي غنية بالأحماض الأمينية الأساسية التي تدخل في تكوين العضلات والأنسجة.



    وتعتبر الأسماك مصدراً جيداً للأملاح المعدنية وخاصة اليود والصوديوم والبوتاسيوم، كما يحتوي السمك على الفوسفور بمقادير عالية فالمائة جرام منه تحوي 230 – 240 ملجم فوسفور وترتفع هذه الكمية إلى 750 ملجم في سمك الطون وإلى 563 ملجم في سمك المور، ولا يخفى ما للفوسفور من أهمية بالغة في حياة الأنسجة إذ يساعد العمود الفقري والأسنان على النمو، والسمك يحتوي كذلك على عنصري الكلور والكبريت، كما يحتوي السمك أيضاً على الكالسيوم الذي يوجد معظمه في العظام والتي تتوفر في الأسماك المعلبة مثل السلمون والسردين.



    وتحتوي الأسماك على كمية من الدهن تختلف حسب نوعها، ففي بعض الأنواع مثل سمك موسى نسبة الدهون 0.5% من وزنه، وسمك المرجان 0.5%، وسمك البلطي 2.6%، وسمك سلطان إبراهيم 3.9%، وسمك البوري 8%، وسمك التونة الخفيف المحفوظ بالزيت 8.21%، وسمك السلمون 10.85% ، وسمك السردين المحفوظ بالزيت 27%.



    و كلما ارتفعت نسبة الدهون في السمك كلما كانت أكثر فائدة للجسم، وقد تختلف نسبة الدهون والمكونات الأخرى للنوع الواحد من السمك باختلاف فصول السنة والبيئة التي يعيش فيها، وكذلك باختلاف حجمه وعمره وجنسه



    ويتميز الدهن الموجود في السمك بغناه بالحموض الدسمة غير المشبعة، وهي حموض مفيدة وغير ضارة وتعرف بقدرتها على خفض مستوى الدهون في الدم مما يجعلها مفيدة في الوقاية من تصلب الشرايين، ودهن السمك أسهل في الهضم من دهن اللحم، ولحم السمك الدهني غني بالفيتامينات وخاصة ( أ و د) أما الأسماك البيضاء فإن هذه الفيتامينات موجودة في زيت كبدها وليس في لحمها.



    وزيوت الأسماك من المصادر الجيدة للفيتامينات، فهي تحتوي خصوصاً على فيتاميني أ و د. ويحتوي أيضاً زيت السمك على أحماض دهنية غير مشبعة يطلق عليها اسم أوميجا-3 مثل (حمض إيكوزابنتانويك) و(حمض ديكوزا هكسانويك) وهي أحماض لها فعالية عالية ضد كثير من الاضطرابات المرضية، فهي تساعد على: خفض نسبة الكوليسترول ودهون الدم، وتحسين الدورة الدموية ومنع تجلط الدم، وخفض ضغط الدم، والتغلب على الالتهابات الجلدية، ومنع التهاب المفاصل، وخفض نسبة الإصابة بالسكري، ومقاومة أعراض الشيخوخة وأمراضها، والوقاية من السرطان وغيرها



    وتعتبر الأسماك من أفضل الأغذية للمرأة أثناء فترة الحمل، فقد أثبتت الدراسات أن النظام الغذائي الغني بالأسماك يساعد على نمو الأجنة، وكلما ارتفعت كميات الأسماك التي تتناولها النساء الحوامل في أواخر فترات الحمل، كلما قلت نسبة صغر حجم الأجنة بينهن، وينصح ينصح المختصون بضرورة تناول المرأة الحامل وجبتين من الأسماك على الأقل أسبوعياً



    وأثبتت بعض الدراسات أن معدلات الإحباط تقل عند السيدات اللائي يتناولن الأسماك خلال فترة الحمل، كما أن الأسماك ضرورية لنمو الجنين بشكل طبيعي وتساعد في تكوين مخ الجنين وجهازه العصبي، وبالنسبة للأطفال فإن الأسماك تقلل من احتمالات تعرضهم لمشكلات سلوكية أو صعوبات في التعلم، و تصبح مهارات الاتصال واللغة لديهم أفضل، كما أثبتت الدراسات أيضاً أن الأطفال الذين تقل عندهم معدلات الأحماض الدهنية في سن السابعة يكونون أكثر عرضة للإحباط.



    الأسماك أفضل علاج للاكتئاب‏!

    وفي مفاجأة علمية بارزة‏, اكتشف الباحثون البريطانيون أن الأسماك أكثر فاعلية من كثير من الأدوية الشهيرة لمحاربة الاكتئاب لدى الإنسان‏!



    وقال الباحثون إنهم اكتشفوا أن أسماك السلمون والتونة والماكريل وغيرها من الأنواع التي يتم تعليبها‏ عادة مصحوبة بالزيت تحتوي على دهون صحية تعرف باسم ‏(‏أحماض دهنية أساسية‏)‏ تساعد على تحقيق الاستقرار في الحالة النفسية والمزاجية والتخلص من مرض العصر



    وينصح الباحثون بتناول جرام واحد على الأقل مرتين يوميا من زيت السمك لعلاج الاكتئاب‏، مع أفضلية تناول الأسماك عموما لمرتين في الأسبوع‏.

    hgHsJJJlh; >ggurg y`hx gg`h;vm klhx







    رد مع اقتباس  

  2. #2 رد: الأســـماك .للعقل غذاء للذاكرة نماء 
    مشكوره آختى على المعلومــآت الرآئعه

    وبالتوفيق للجميع

    آخوكى

    آلنجم





    رد مع اقتباس  

  3. #3 رد: الأســـماك .للعقل غذاء للذاكرة نماء 
    المشاركات
    12,057
    سيدتي خلود الامان

    قلمك جميل بكل ماينقل من ابداع

    استمري في ابادعاتك

    دمتي بكل الود غاليتي

    .

    .

    لكــ ودي قبل وردي

    وتقبلي مروري المتواضع

    .

    .

    ياسر





    رد مع اقتباس  

  4. #4 رد: الأســـماك .للعقل غذاء للذاكرة نماء 
    المشاركات
    1,185
    بارك الله في تواجدكم اخوواني دمتم





    رد مع اقتباس  

  5. #5 Icon22220 رد: الأســـماك .للعقل غذاء للذاكرة نماء 
    نبض المدينة المنورة غير متواجد حالياً إدارة العلاقات العامة
    المشاركات
    6,021
    [frame="1 50"]الله يعطيك العافية



    ننتظر جديدك هنا

    أختي الفاضلة [/frame]






    رد مع اقتباس  

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. (( احذروا أكبر عشر عادات مدمرة للعقل ))
    بواسطة بحريني رومانسي في المنتدى الطب البديل - العلاج و التداوي بالاعشاب
    مشاركات: 24
    آخر مشاركة: 02-Mar-2009, 01:33 PM
  2. للعقل ( ألـــوان ) فمــــــا لون عقلك !؟
    بواسطة ملك القوم في المنتدى المنتدى العام
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 21-Nov-2007, 11:22 PM
  3. ما الحكمة في إنا ماء الأذن مر وماء العين مالحا وماء الفم عذب
    بواسطة البوادي في المنتدى المنتدى العام
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 03-Sep-2007, 10:44 PM
  4. ولاء زوجة
    بواسطة kaber في المنتدى روايات - قصص - حكايات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 03-Nov-2006, 07:31 PM
  5. (( فاقد للذاكرة)) ! !
    بواسطة سردار في المنتدى خواطر - نثر - عذب الكلام
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 04-Apr-2006, 11:20 AM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

عرض سحابة الكلمة الدلالية

المفضلات
المفضلات
ضوابط المشاركة
  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •