أومليت السبانخ بالجنبة2013 121027145340Mkhu.jpg


المقادير

4 بيضات.

2 ملعقة كبيرة لبن.

2 كوب أوراق سبانخ مقطّعة قطع صغيرة.

ثمرة فلفل أحمر مقطّعة قطع صغيرة.
¼ كوب جبنة شيدر مبشورة.

¼ ملعقة فلفل أحمر حار.

ملعقة صغيرة ثوم مفروم.

ملعقة كبيرة زبدة.

ملح وفلفل أسود.
الطريقة

اخفقي البيض كويس مع الملح والفلفل الأسود والأحمر الحار والثوم واللبن.

سيّحي الزبدة على نار هادية، وضيفي عليها البيض وسيبيه على النار لمدة 5 دقائق.

بعد كده ضيف عليه السبانخ والجبنة وقطع الفلفل الأحمر الحار.

وسيبيهم على النار لمدة 5 دقائق أو لغاية ما تلاقي إن البيض استوى والجبنة دابت وبألف هنا وشفا

H,lgdj hgsfhko fhg[kfm2013