العودة الى الطبيعة أصبحت شعار جميع أطباء التغذية الصحية فى معظم دول العالم خاصة بعد ان أصبحت السمنة تشكل أكثر الأمراض إنتشارا بكل ما يترتب عليها من أثار صحية خطيرة لذلك ينصحنا خبراء التغذية بضرورة العودة الى الطبيعة وفى هذا المجال تقول دكتورة مها رداميس إستشارى التغذية العلاجية :

العودة الى الطبيعة لم تعد رفاهية بل أصبحت ضرورة لامفر منها خاصة فى ظل خطورة المواد الحافظة الموجودة فى معظم الأغذية المصنعة لذلك فعند شراءك الطعام لاتنظر لما هو مدون على المنتج بل انظر الى المنتج نفسه بمعنى انه من الأفضل إستبدال الأطعمة التى عادة ما يرهقنا النظر الى تاريخ انتاجها وصلاحيتها ونسبة المواد الحافظة والألوان الصناعية الموجودة بها الى ما هو طبيعى وبلا مواد حافظة مثل الخضروات الطازجة والفاكهة والعصائر الطبيعية وخاصة البرتقال لما يحتوى عليه من نسبة كبيرة من فيتامين سى .
أما بالنسبة للبروتينات فيفضل أن نأخذها من الحبوب مثل الفول واللوبيا والفاصوليا البيضاء والمشرم وقليل جدا من اللحوم بما لايتجاوز ربعمائة جرام مرتين أسبوعيا ، أما الأسماك فتبقى الأفضل دائما لحياة صحية سليمة وبناء عليه نجد ان كل ما هو صحى ومفيد ما يخرج من الطبيعة .
وتضيف مها رادميس :
إذا كان لابد من شراء المنتجات الغذائية المصنعة أو التى تحمل ملصقات غذائية فعلينا ان ننظر جيدا الى تاريخ انتاجها ونشترى الأقرب فى الإنتاج وما يحتوى على أقل نسبة من الإضافات الصناعية .

;glh ;hk y`hx; lk hg'fdum ;glh ;hkj pdhj; wpdm