طريقة عمل المومبار 2013

المومبار ، طريقة عمل المومبار ، كيفية عمل المومبار
طريقة المومبار 2013 130228141013O4n2.jpe
طريقه عمل المومبار

المكوّنات و المقادير

مومبار
صلصة طماطم
شمر
كسبره خضره
بصل
ملح وفلفل
ارز
زيت للتحمير

مومبار محشى
خطوات التحضير - نقوم بتشويح البصل حتى يصفر لونه ثم نضع صلصة الطماطم لحد ما تتسبك. - ثم نضع الكبره والشمر ثم الارز ونبدا فى حشو المومبار. - وبعد الفراغ من الشو نضع المومبار فى ماء مغلى حتى يتم النضج. - وبعد السلق يتم تقطيع المومبار صوابع ثم نضعه فى زيت سخن للتحمير وبالهنا والشفا



'vdrm ulg hgl,lfhv 2013