تحضير مخلل الخيار 2013

[اميرة بحركاتى]

طريقة تحضير مخلل الخيار ، كيفية تحضير مخلل الخيار ، مكونات مخلل الخيار


لمكونات

400 جم من الخيار

• 20 جم من الملح

• 50 مل من الخل الأبيض

• 4 ثمار كاملة من الثوم

• 20 جم من حبوب الكزبرة

• 400 مل ماء

• 20 مل من زيت الزيتون

• فلفل حار طازج

• شبت
طريقة التحضير

توضع جميع المكونات في برطمان وتخلط معاً ثم يغلق البرطمان بإحكام

• يوضع البرطمان في البراد لعدة أيام حتى الوصول إلى درجة التخليل المرغوبة

---

jpqdv logg hgodhv 2013

[أم هند]

شكرا جزيلا