أهلاً بكم في منتديات مياسه

في قسم الاطباق الرئيسيه

التابع لقسم
مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food



التابع لـ منتديات مياسه

والذى يضم مواضيع عن

اكلات شعبيةِ

الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات

قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم



منتديات مياسه - لمزيد من المواضيع الشيقه والهادفة اضغط هنا : الاطباق الرئيسه

المكرونة بالبشاميل 2014 97375.jpg
المقادير

  • لحمة مفرومة , كيلو
  • بيض ,2 بيضة
  • زيت زيتون , حبة
  • دقيق , كوب ونصف الكوب
  • لبن خالي الدسم , كوب كبير
  • معكرونة دايت , كيلو




طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة جيداً.
- قلبي الآن زيت الزيتون، الدقيق، ثم اللبن خالي الدسم ثم اضيفي الماء البارد، واخلطيهم جيداً بالخلاط.
- قومي بتشويح البصل بدون زيت أو أي إضافات إلى أن يصفر لونه.
- ضعي اللحم المفروم الآن بعد إصفرار البصل، ومعه قليل من البهارات وأيضاً القليل من الملح، ثم غطيهم حتى يستوي المزيج على نارٍ هادئةٍ.
- جهزي طاجن أو صينية المعكرونة الآن بوضع مقدارٍ من المعكرونة في الطاجن ثم ضعي البشاميل ثم نضع بيضة فوقهم، وبعد ذلك ادخلي الطاجن في الفرن حتى يستوي.
- تُقدم ساخنة أو باردةً.

ulg hgl;v,km fhgfahldg 2014