طريقة عمل طاجن البطاطس 2015 - Potato Casserole modus operandi of 2015

[شهد الجفون]

اهلا بكم فى منتديات ماسا المميزة

يسعدنا ان نقدم لكم اليوم

طاجن البطاطس 2015 - طريقة عمل طاجن البطاطس 2015

نتمنى ان تسعدو معنا

طاجن البطاطس 2015 - طريقة عمل طاجن البطاطس 2015

المقادير

• بطاطا , 4 حبة
  
• فلفل رومي , 1 حبة كبيرة
  
• طماطم معصوره , 3 حبة
  
• مقادير اللحم المفروم وخلطته: ,
  
• لحم , 1/2 كيلو
  
• بصل , 3 حبة صغيرة
  
• ثوم , 2 فص
  
• بقدونس , 2 ملعقة كبيرة
  
• فلفل حار , 1 قرن
  
• بيض / للطهي , 4 بيضات
  
• بيض / للوجه , 2 بيضة
  
• بهار , 1 ملعقة صغيرة
  
• زيت للقلي ,

طريقة التحضير

نقطع البطاطا مكعبات صغيره

ثم نقطع الفلفل الحار والفلفل الرومي

نخلط بالخلاط الطماطم

نفرم اللحم والبصل والبقدونس والثوم

نضع الزيت بالمقلاة ونبدا بتقليب اللحم ثم نضيف البقدونس والبصل والثوم حتى ينضج اللحم

نضع بعد ذلك مكعبات البطاطا ونقلبها حتى تستوي

نضيف الصلصه والملح والبهار ونقلبها قليلا ثم نرفعها عن النار

نضع عليها 3-4 بيضات ونخلط الخليط مع بعضه

ثم نرص الخليط في الصينيه قبل وضعها بالفرن

نخلط بيضه او بيضتين ونضعها على وجه الصينيه ونفردها على الوجه بالكامل وندخلها الفرن حتى تتحمر

المزيد من أطباق رئيسية

---

'vdrm ulg 'h[k hgf'h's 2015 - Potato Casserole modus operandi of 2015