أهل الحجاز تكفى ابغى طريقة الدبيازة

**جداويه عسل** · 22-Oct-2006,06:26 AM

مهم, الدبيازة, الحجاز, ابغى, تكفى, طريقة

هذه اكلة مايعرفها الا اهل مكة وجدة تقريبا تكفى اللي تعرف طريقتها تكتبها الله يخليها لاني بعملها على الفطور في الصبح يوم العيد

Hig hgp[h. j;tn hfyn 'vdrm hg]fdh.m

**™ ©SKADA® ™** · 22-Oct-2006,06:49 AM

والله انك طيبة مين يقلك حقت مكة وجدة بس

اصلا محد علمهم هي الا اهل المدينة <<<< الله يخليهم يارب

خدي الطريقة ومحل مايسري يمري

المقادير:

-4 لفات قمرالدين
- نص كيلو لوز بجلي
- ربع كيلو فستق مقشر
- ربع كيلو صنوب
ر- ربع كيلو زبيب
-2 علبة مشمش ناشف
- 2 علبة تين ناشف
-3 كاسات سمن بلدي
- قرفة
- هيل
- ربع كيلو جوز
-قلادة تمر ناشف

الطريقة:

قطعي قمر الدين واطبخيه حتى يذوب وضعي السكر.
سخني السمن واسلقي اللوز وقشريه وضعيه على السمن والزبيب والقلادة والمشمش والتين وتقلب جيدا .
وضعي عليه قمر الدين ثم ضعي القرفة والهيل واتركيه حتى يستوي على نار هادئة0

مع تحيات الشيف سكادا

**جداويه عسل** · 22-Oct-2006,07:34 AM

لا لا لا لا لا لا لا مو معقول سكادا بكبره يجي ويرد عليه وكمان يعطيني طريقة طبخه مني مصدقه
عموما يعطيك العافية وتسلم يدك >>>>>>تمدح كتير عشان ماتنطرد خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
والله يخلي لك الوالدة شكل الطريقه منها