ايس كريم الافندر

[غريقة بوحدتي]

الافندر, ايش, كريم

المقادير:


ملاعق صغيرة من زهور اللافندر الطازجة
ملعقتان صغيرتان خل محلى


كوبان كريمة
بياض بيضتان


الطريقة:

تخلط ملعقتان من زهور اللافندر مع الخل فى إناء صغير الحجم، وتترك فى مكان دافىء لمدة 15 دقيقة حتى تزداد النكهة.
تخفق الكريمة بالمضرب الكهربائى حتى يغلظ قوامها ثم تضاف للخل بعد تصفيته من زهور اللافندر واكتسابه النكهة وإضافة نصف كمية السكر.
يخفق بياض البيض ويضاف إليه باقى كمية السكر المتبقية.
باستخدام ملعقة معدنية يصب بياض البيض على الكريمة وتضاف الملعقتين المتبقيتين من زهور اللافندر.
يصب الخليط فى إناء محكم الغلق ويوضع فى الفريزر من 3-4 ساعات أو حتى يتجمد.

---

hds ;vdl hghtk]v

[بدويه اصيله]

يعطيكي الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع

ننتظر مزيدكم

بشوووق

[نسمات الفجر]

تسلم الايادي
على الطرح الجميل
تحياتي