كيف نفرق بين لحم الخنزير واللحوم الأخرى ؟

**مُ ـحَ ـمَّ ـدٌ** · 13-Jul-2009,03:37 PM

المدرج, الخنزير, بين, واللحوم, نفرق, كيف

السلآم عليكم و رحمة الله و بركآته
أهلاً و مرحباً بكم

تعلموا معي كيفية التفرقة بين لحم الخنزير واللحوم الأخرى
1 - من خلال الختم الذي يمكن ملاحظته على اللحوم ، فالخنزير يختم باللون الأزرق وبشكل دائري يمكن تمييزه عن أختام اللحوم الأخرى.
2- لحم الخنزير يتميز بتغلغل الدهون وسط العضلات والألياف على عكس اللحوم الأخرى التي يمكن ملاحظة ان الدهون بها عبارة عن كتل .
3- من خلال الرائحة ، فلحم الخنزير يتميز برائحة مميزة يمكن ملاحظتها.
4 - لحوم الخنازير تتجه إلى اللون الفاتح عن البدء في طهيها على عكس اللحوم الأخرى.
5- أما عن كبده الخنزير فتتميز أن أنسجتها تأخذ شكلا سداسيا منتظما كخلية النحل .
6- وعن الطحال فى الخنزير فيتميز انه يأخذ شكل طولي أما اللحوم الأخرى فهو على شكل مثلث.

منقول للفائدة و العلم
و الس ـلآم،،

;dt ktvr fdk gpl hgok.dv ,hggp,l hgHovn ?

**أوهــــــامَ** · 13-Jul-2009,05:15 PM

باركًَ الله فيكًَ أخى الكريمًَ عليًَ المعلوماتًَ
والنقلًَ الطيبًَ واللهًَ يحمعًَ جميعًَ المسلمينًَ
دمتًَ بأحسن حالًَ
نقلًَ المشاركهًَ إلي قسم حقيبةًَ المسعفًَ
تحياتيًَ وتقديرىًَ

**نبض المدينة المنورة** · 13-Jul-2009,05:35 PM

[blink]
الله يعطيك العافية ويبارك فيك وننتظر جديدك المميز والمتألق دائما دمت بخير
[/blink]

**ღ..آنين الغرآم..ღ** · 13-Jul-2009,06:21 PM

شكرا لك والله يعطيك العافيه

**مُ ـحَ ـمَّ ـدٌ** · 14-Jul-2009,11:18 PM

حيآكِ الله أوهآمْ
خيرٌّ إن شآء الله
و شكراً لمرورك و إهتمآمِك .

**مُ ـحَ ـمَّ ـدٌ** · 14-Jul-2009,11:19 PM

أهلاً بك أخي نبض المدينة
الله يعآفيك و يحسن إليك
و شكراً لمرورك .

**مُ ـحَ ـمَّ ـدٌ** · 14-Jul-2009,11:20 PM

حيآكِ الله أوتآر
الله يعآفيكِ و يُبآرك فيكِ
و شُكراً لمرورك الطيبْ .

**لمسة سحر** · 15-Jul-2009,07:02 PM

**مُ ـحَ ـمَّ ـدٌ** · 16-Jul-2009,01:05 PM

حيآكِ الله لمسة سحر
و إيآكِ
شكراً لمرورك .

**محمود مسعود** · 16-Jul-2009,01:59 PM

[frame="8 80"]
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مُ ـحَ ـمَّ ـدٌ

جزاك الله خير الجزاء اخي الكريم على هذا الموضوع القيم وعلى المعلومات المفيده .

تقديري واحترامي

اخوك

محمود مسعود
[/frame]