فُطيرْة اٌلجبْن ُعلى ٌالطْريقٌه ُاليْونٌانْيـهُ

**أوهــــــامَ** · 28-Nov-2009,06:48 AM

اٌلجبْن, ٌالطْريقٌه, ُاليْونٌانْيـهُ, ُعلى, فُطيرْة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فُطيرْة اٌلجبْن ُعلى ٌالطْريقٌه ُاليْونٌانْيـهُ maas-9b4808eab6.jpg

|| المقآآدير ||
- نصف كيلو من الجبن الفيتا.
- كوب من اللبن.
- 3 ملاعق من الزبده .
- نعناع.
- 4 بيضات.
- فلفل وتوابل حسب التفضيل.
- جبن رومي مبشور
- زيت نباتي.
- نصف كيلو عجين جاهزة تباع بالمحلات
كفطائر سابقة التجهيز.

|| طريقة التحضير ||
- تهرس الجبن بالشوكة وتضاف إليها الجبنة الرومي
والحليب والزبده والنعناع والبيض والفلفل.
- يدهن إناء الطهي بالزيت
وتوضع فيه نصف كمية العجينة المدهونة أيضاً (لمنع التصاقها)
- يضاف خليط الجبنة إلى الإناء
وتغطى الجبنة بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة.
- يوضع الإناء في فرن متوسط الحرارة
وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة ، وتقدم الفطائر ساخنة

وبالعآفيه

tE'dvXm hRg[fXk Eugn Rhg'XvdrRi EhgdX,kRhkXdJiE