مخلل جزر

[lovely]

مخلل جزر

المقادير:
2 كيلو جزر
8 كؤوس ماء
1/2 كأس ملح
8 قرون فلفل حار
6 فصوص ثوم
ملعقة طعام زيت زيتون
1/4 كوب خل
ملعقة صغيرة سكر
الطريقة:
يقشر الجزر ويقطع أصابع رفيعة ويغسل ويصفى
يسخن الماي ويبرد ثم يضاف في برطمان زجاجي ويضاف له الملح والخل وقرون الفلفل ثم يضاف الجزر ويضاف قليل من زيت الزيتون على وجه الطرشي حتى لا يفسد ويترك لمدة 4 أيام خارج الصلاجه ثم يدخل الثلاجه(حتي لا يفسد ) و من ثم ويقدم

---

logg [.v

[فـــاقد حـــنان]

موضوع قمــة في الروعه أخيتي



ولك تسلمييييييييي

ويسلمووووووووووووو


ويعطيك العـآفيه أيـضـاً ^_^

[أوهــــــامَ]

تسلم الأيــادي . والله يعطيك العافيه
.

[سَاعدنَيَ أنسَاكَ]

شكرا لك علي الطرح الجميل
و
علي مجهودك الرائع
الله يعطيك العافيه علي هذا الطرح المميز
في أنتظار كل جديد منك
تحياتي وتقديري