الملاحظات
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: طريقة عمل مسقعة شعبية

وجبه مكونة من الباذنجان والفلف والبطاطس ، يمكن تناولها مع الأرز أو الخبز ، ولكن يفضلها المصريون بالخبز . المقادير : 1 - باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين . 2 -

  1. #1 طريقة عمل مسقعة شعبية 
    المشاركات
    6,531
    طريقة عمل مسقعة شعبية

    وجبه مكونة من الباذنجان والفلف والبطاطس ، يمكن تناولها مع الأرز
    أو الخبز ، ولكن يفضلها المصريون بالخبز .

    المقادير :
    1 - باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين .
    2 - صلصة طماطم .

    3 - ثوم مدقوق .
    4 - بصلة مبشورة .
    5 - التوابل ( ملح – فلفل – كمون – كزبرة – قرفة – فلفل أحمر حلو – بهارات ) .
    6 - زيت أو سمن .

    الطريقة :
    - يحمر البصل فى الزيت الى أن يصفر لونه ، يوضع الثوم المدقوق ،

    يقلب جيداً ثم يضاف الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والكزبرة .
    - يضاف عصير الطماطم ، يغطى القدر ويوضع على نار هادئة ويترك

    لتتسبك جيداً الى أن يظهر الزيت على وش الصلصة ثم يضاف الباذنجان
    والفلفل والبطاطس وباقى التوابل البهارات والكمون . قدميها
    مع الأرز أو مع الخبز .

    'vdrm ulg lsrum aufdm







    رد مع اقتباس  

  2. #2  
    المشاركات
    1,758
    تسلم الايادى على الطرح





    رد مع اقتباس  

  3. #3  
    عاشت الايادي علي الموضوع الرائع
    ما ننحرم من مواضيعك الجميله
    في أنتظار جديدك
    ودي






    رد مع اقتباس  

المواضيع المتشابهه

  1. اكلات شعبية مشهورة
    بواسطة ღ رامـــا ღ في المنتدى اكلات شعبية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 04-Mar-2012, 05:39 PM
  2. مسجات ليبية شعبية حلوة
    بواسطة المحب دوما في المنتدى مسجات 2014 و 2015 و رسائل وسائط mms & sms
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 15-Jan-2012, 11:09 PM
  3. مسقعة الباذنجان
    بواسطة بوغالب في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 18-May-2010, 12:05 AM
  4. احلى مصقعة بالصوووور لا تفوتكم هههههههه
    بواسطة غريقة بوحدتي في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 21-Oct-2008, 03:01 AM
  5. مسقعة بالخضار
    بواسطة ضي الأمل في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 20-Sep-2008, 05:39 AM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

عرض سحابة الكلمة الدلالية

المفضلات
المفضلات
ضوابط المشاركة
  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •