| | | ![]() | |
| |||
| |
| ||||||||||||||
![]() |
| ![]() |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() | ![]() |
| | رقم المشاركة : 1 | |
![]()
|
السمبوســـــــة الهنديـــــــــــة المقادير : العجينـــــة ثلاث أكواب دقيق بيضة واحده 2 ملعقة زيت ملعقة كبيرة كاري ربع كوب ماء بطاطا واحده مهروسة الحشوة : بطاطتين كبيرة الحجم فلفل رومي احمر واخضر واصفر << حفلـة خخخخخخخخ فلفل حار ليمونه بصله فصين ثوم ملعقة فلفل اسود ملعة كاري ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر حااااااار نصف ملعقة كمون نصف ملعقة ملح الطريقـــة : يوضع الدقيق في العجانه ويضاف اليه ربع كوب الماء والبيض والزيت وملعقة الكاري ثم تضاف اليه البطاطا المحروسة وتعجن ( فائدة البطاطا انها ماتخلي السمبوسة تشرب زيت ) وبعد العجن تترك العجينه لتخمر ساعه كاملة بالنسبة للحشوة يقطع البصل تقطيع رفيـــع ويقطع الثوم تقطيع ناعم يقطع الفلفل الرومي الاحمر والاصفر والاخضر قطع طوليه متوسطه الطول تقطع البطاطا مربعات صغيرة حتى يسهل حشوها ثم تسلق نص استوا ترفع المقلاة على النار باضافة القليل من الزيت ويشوح البصل والثوم حتى يذوب البصل ثم يضاف الفلفل الرومي ويقلب حتى يصبح الفلفل الرومي طري ثم تضاف البطاطا وتضاف ملعقة الكاري وملعقة الفلفل الاسود والكمون والفلفل الحار والملح وتقلب جيدا ويضاف الليمون حسب الرغبة .. طريقة لف السمبوسه : كوري العجينة الى 16 كرة ورققي كل كرة على شكل دائرة ورق العجينه يبي له مجهووود ثم قطعي الدائرة الى نصفين ![]() _________________________ وشكلي العجينة على شكل قمع مع لصق الجواني بالماء قليلا ؛ ثم املأي القمع بالحشوة ![]() ___________________ نطوي الأطراف مع غلقها جيدا و نشكلها بالأصابع ثم أغلقي الجهة المفتوحة العليا بالماء أيضا ![]() ___________________ نحضرها للقلي ![]() _______________________ تقلى بزيت غزير الى ان يصبح لونها ذهبي ![]() __________________ ممكن ان تقدم السمبوسة مع صوصات حارة أو باردة ____________________ وبالهنا والعافيه ![]() منقول ...
| |
|
| |
![]() | ![]() |
| | رقم المشاركة : 2 | |
![]()
| السكب
دلوعــهـ بحبهــــــــا .. دلووعــــهـ بنظرتها دلوعــــــــهـ بعشقها .. وحتىى في رسمها دلوووعــــــــه * روعــــه كل الدلــــــع فيها .. اخت القمـــر محدن يساويها * ![]() ![]() | |
|
| |
![]() | ![]() |
| | رقم المشاركة : 3 | |
![]()
| يعافيكي ربي اختي .. روعـــه .. واشكرك على مرورك الكريم .. تحياتي ....؛؛؛؛
| |
|
| |
![]() | ![]() |
| | رقم المشاركة : 4 |
![]()
| الـــســـكـــب |
|
| |
![]() | ![]() |
| | رقم المشاركة : 5 | |
![]()
| الله يسلمك يارب
| |
|
| |
![]() | ![]() |
| | رقم المشاركة : 6 | |
![]()
| يعطيك العافيه
أنتـ الزائر رقم لردودي و مواضيعي | |
|
| |
![]() | ![]() |
| | رقم المشاركة : 7 |
![]()
| رد: طريقة تحضير السمبوسه الهنديه .. ( مشروحه بالصوره ) .. ۩۩۞۩ سلمت يمناك عالطريقة ۩۩۞۩ |
|
| |
![]() | ![]() |
| | رقم المشاركة : 8 | |
![]()
| رد: طريقة تحضير السمبوسه الهنديه .. ( مشروحه بالصوره ) .. يسلمووو السكب
| |
|
| |
![]() | ![]() |
| | رقم المشاركة : 9 | |
![]()
| رد: طريقة تحضير السمبوسه الهنديه .. ( مشروحه بالصوره ) ..
![]() | |
|
| |
![]() | ![]() |
| | رقم المشاركة : 10 |
![]() ![]()
| رد: طريقة تحضير السمبوسه الهنديه .. ( مشروحه بالصوره ) .. تســـلم الايــــادى |
|
| |
![]() |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
| دردشة ، شات ، الوليد بن طلال ، حزينه ، قصيده ، تحميل ، prorat ،اليوم الوطني ، صور افلام الكرتون ، صور اطفال ، المكياج والتسريحات ، تركي الدخيل ، لعبة فيفا ، ملحم زين ، خواطر حب ، جلابيات ، اهداف الهلال ، دراريع سهرة اكسسوارات ، تحميل ، جلابيات ، العاب ، جمس ، الحياة الزوجيه ، فتيات ، مجلة الجرس ، فيديو ، ارشيف ، امل العوضي ، شجون الهاجري ، باب الحارة ، سنوات الضياع ، نور ، باب الحارة ، مصارعة ، ملاكمة ، صور اطفال ، ببني وبينك gamezer ، مدونة ، شاعر المليون ، ناصر القطامي |
| ابو شهاب ، سنوات الضياع |
![]() | ![]() |