يسسسلمو كتير علي الطرح
دام لنا عطائك
أخر عشق
|
صالونة اللحمالمقادير .
لحم مسلوق مع ملح + جرفة مطحونه + كركم شوي + ورق غار 2
بصل ثوم
طماطم
بطاطا مقطع كبير
جزر مقطع كبير
بهارات صحيحه (مسمار + فلفل اسود + هال + ورق غار+ لومي يابس)
كركم شوي + سنوت+ بزارات مخلوطه
ملح
صلصة طماطم
الطريقة:
-من بعد ما نفور اللحم ويا ملح + كركم + جرفة + ورق غار لمدة ربع ساعة تقريبا نضيفه على البصل اللي شوي بدا يتحمر بالزيت ونحط عليه الثوم ونجلبهم ويا بعض ونخليهم شوي
- نضيف الخضار المقطعه واذا حابه اتزيدين (كوسا + باذنجان+ زهره ) ولج الاختيار
- نخليه لمدة خمس دقايق عقب انضيف الطماط والبهارات الصحيحه والملح والبزارات وصلصة الطماطم وشوووي مااي تقريبا نص كوب عشان ما يحترق من تحت
- بعد ما يذبل الطماط نضيف مااي تقريبا لين ما يغطي اللحم
- نخليه لين ما ينضى اللحم وينشف عنه الماي شووي (تقريبا ساعه وربع)
- يقدم مع عيش ابيض وبالعافيه
whg,km hggpl
يسسسلمو كتير علي الطرح
دام لنا عطائك
أخر عشق
طرح ممتاز
ف سلمت وسلمت اناملك الذهبيه
يعطيك الف عافيه على جهودك
ماننحرم من جديدك
يع ـطيك ـالع ـآآفيــــه يالغ ــلآآآ
دمتٍ بهذآالع ـطآآآء الجميل
بإنتظـآآر جديدك ـالع ـطر
ودي و وردي
لكـ
تسلم الايادي
علي الطرح الرائع
ومميز مزيد من الابداع الراقي
تحياتي وتقديري
« مكعبات اللحم المتبل بالخضراوات | عجة السبانخ باللحم » |
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع |