خلطات للفراخ المشوى


اليكِ الخلطات ولا تنسي تدعيلي

خلطة الدجاج المشوي المسحوب من العظم
**

صويا صوص + خل ابيض+ ثوم وفلفل ابيض+ زبدة لوز+ وزبادة سايحه

كلها تخلط مع بعض ويتبل الدجاج ويوضع بالثلاجه لوقت الاستعمال



دجاج مشوي انصاص
******************

بصل مبشور+ ثوم مدقوق+ بهارات+ فلفل احمر مطحون+ كتشب اسود+ زيت تخلط جميعها ويتبل بها الدجاج




لعمل صينية الدجاج
*****************

اخلط لبن زبادي مع عصير الطماطم والملح والليمون والبهارات واضعه على الدجاج وادخل الصينيه بالفرن والفها قصدير


خلطه للبروست
***************

لبن زبادي+ ملعقه حليب بودرة+ بياض بيض+ فلفل اسود مطحون+ ويخلط الجميع بالخلاط ويتبل به الدجاج
بغمس الدجاج بالخلطه ثم البقسماط ثم اللبن ثم البقسماط ويقلى


خلطة بفتيك
*********

بصل مفروم عصير ليمون وفلفل اسود





لشوي الدجاج بالفرن
*******************

ادهني الدجاجه باللبن+ الهرد+وبهارات+ كتشاب البندورة+ وفلفل احمر على حسب

og'hj ggtvho hgla,n