
مشاركة رقم :
1
في 25-Nov-2005 الساعة :
11:16 AM
|
| المنتدى : قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم"> قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم حلى التوفي بالجوز الهند كوب سكر
واحد اصبع زبدة ( 113 غ )
نصف كوب جوز هند
نصف كاسة ماء
ثلاث حبات بيض
كوب حليب بودرة محموس
ملعقة بكنج باودر
رشة فانيليا
- مقادير التوفي :
نصف اصبع زبدة
كوب سكر
قشطة
الطريقة:
- اخلطي الحليب بالخلاط مع باقي المقادير ثم صبيه في صينية , ضعي الحلى في الفرن حتي ينضج .
- ضعي الزبدة على نار هادئة حتى تسيح , اضيفي السكر و حركي حتى يصبح لونه ذهبياً , اضيفي القشطه و حركي بسرعه ثم ضعي التوفي على الحلى .
- ضعي الحلى في الثلاجة حتى وقت التقديم .
| | | |