اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا



طريقة عمل سلطة الزيتون التركية، حيث تعتبر من المقبلات المميزة الحارة والشهية التي من الممكن تحضيرها بسرعة: سلطة الزيتون التركية لرمضان Turkish recipe_a4bf054269a18
المقادير

  • نعناع مجفف ومطحون ,2 ملعقة كبيرة
  • زيتون أخضر حلقات, كوب
  • زيتون أسود حلقات, كوب
  • بصل جوانح , حبة
  • طماطم صغيرة مقطّعة مكعبات,1.50 كوب
  • زيت زيتون ,0.25 كوب
  • عصير ليمون ,0.25 كوب
  • ملح , حسب الذوق
  • دبس رمان , ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
  • خس مفروم خشن,2 كوب
  • شطة حمراء حارة ,2 ملعقة كبيرة
  • بقدونس مفروم خشن,0.50 كوب
  • جبنة فيتا مقطعة مكعبات, كوب
  • خيار مقطع حلقات رفيعة, حبة



طريقة التحضير
- أخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح ودبس الرمان والفلفل الأسود والشطة الحارة والنعناع معاً وضعي الخليط جانباً.
- أخلطي الزيتون الأخضر والزيتون الأسود وجوانح البصل وقطع الطماطم والخس والبقدونس والخيار معاً.
- أضيفي خليط التوابل إلى خليط الخضروات وقلبي المكونات معاً ثم أسكبي سلطة الزيتون التركية الحارة في طبق التقديم.
- ضعي مكعبات جبنة الفيتا على الوجه وزيني الطبق بأوراق البقدونس وبالهناء والشفاء.




sg'm hg.dj,k hgjv;dm gvlqhk K Turkish olive salad