الموضوع: طريقة عمل جلاش بالمشروم ، Jarash Mushrooms

مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم
مكونات جلاش بالسوسيس ، كيفية عمل جلاش بالمشروم
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
مكونات جلاش بالسوسيس ، كيفية عمل جلاش بالمشروم

المدة حوالي ساعة
الصعوبة متوسطة
عدد اﻷفراد 4 - 7

طبق جانبى من الطبخ العالمى مطهوّ في الفرن


المكونات

• ٤ اصابع سوسيس مقطعة
• ٢ كوب مشروم
• ٦ بيضات
• ٣ ملعقة كبيرة لبن
• ٢ كوب طماطم مقطعة
• ١ كوب جبنة مبشورة
• ٢ ملعقة شاي بابريكا
• ١ كوب بصل اخضر مقطع
• ١ علبة جلاش
• زيت

طريقة عمل طريقة عمل الجلاش بالمشروم و السوسيس

1. تسخن الفرن علي ١٨٠ درجة وتدهن صينية بالزيت
2. نضع نصف كمية الجلاش مع دهن كل طبقة بالزيت
3. يحمر السوسيس و المشروم في زيت في مقلاة مسطحة و يسكب فوق الجلاش و يوزع جيدا
4. يخفق ٤ من البيض و اللبن و الملح و الفلفل و البابريكا
5. يسكب فوق المشروم و السوسيس و تضاف الطماطم
6. ثم تعاد خطوات طبقات الجلاش
7. و نخفق بيضتين للوجه و تدخل الصينية الفرن نصف ساعة
8. تقدم ساخنة
9. ملحوظة : يمكن الاستغناء عن الجلاش بزيادة عدد البيض الي ٨ و تصبح عجة

---

'vdrm ulg [gha fhglav,l K Jarash Mushrooms