|
| | | | |
| |||
| |
 | |  |
 |  |  |
 |  | |
في حالة وجود مشاكل او للإعلانات اضغط
على الصورة التاليه وتحدث مع الإدارة مباشرة : دردشة مياسه
دردشة كتابية المراقبين منتديات
شرح ترتيب الملف الشخصي للاعضاء
| | | | |
| الإهداءات |  |
 |
|  |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
 |  |
24-Aug-2005, 05:55 AM
| رقم المشاركة : 1 | |
| طريقة عجينه بيتزا هت.. !
السلام عليكم طريقة عجينه بيتزا هت.. ! المقادير : 3 أكواب دقيق كوب ماء 2 ملعقة صغيرة سكر ملعقة وربع صغيرة ملح 2 ملعقة طعام زيت زيتون 2 ملعقة طعام دقيق ذرة 6 ملاعق طعام نيدو بودرة ملعقة صغيرة بيكنج باودر ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة 2ملعقةصغيرة خميرة الطريقة : نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية ونفردها على سطح مرشوش دقيق ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك إذا زاد الماء على الدقيق نرش قليل من الدقيق ونعجن حتى يتكون في اليد وإذا زاد الدقيق نرش قليل من الماء ونعجن جيدا ملحوظة : من الممكن حفظ العجين في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة أسبوع بيتزا كرست المقرمشة ... لمقادير : 3 كوب دقيق كوب ماء دافئ ملعقة طعام زيت زيتون ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة سكر الطريقة : نذوب الخميرة و السكر في كوب الماء ثم نضع الزيت و نتركه قليلا إلى أن يتفاعل ثم نخلط الدقيق مع الملح و نعجن جيدا لمدة 10 دقائق ونضعه في وعاء زجاجي ونغطيه بغطاء بلاستيكي ونضعه في الثلاجة لمدة 24 ساعة ثم تستخدم ونضع عليها المكونات المفضلة الصورة النهائية الخمس قواعد الأساسية لنجاح البيتزا الإيطالية .... 1- تسخين الفرن على درجة حرارة عالية مثلا لمدة نصف ساعة قبل إدخال 2- البيتزا ووضعها على صاج أو قطعة رخام يعطيها مذاق افضل مثل الجاهز ويجعلها مقرمشة و لونها جميل 3- اختيار نوعية ممتازة من الدقيق 4- استخدام كمية قليلة من الخميرة وترك العجين تخمر على مهل ان استخدام كمية كبيرة يجعل العجين طرية جدا ومذاقها مختلف 5- استخدام نوعية ممتازة من الصلصة في إيطاليا لا يتم تسخين الصلصة بل وضعها مباشرة من علبة الطماطم على البيتزا ورش قليل من الملح عليها 6- عدم وضع مكونات كثيرة يكتفي بوضع مكونين أو ثلاث حتى لا تصبح البيتزا ثقيلة تحيــــــــــــااتي لكم
أنت الزائر رقم لمواضيعي والردودي  آخر تعديل نـايف التميمـي يوم 24-Aug-2005 في
05:58 AM.
| |
|
|  |
| | |
|
24-Aug-2005, 07:12 PM
| رقم المشاركة : 2 | |
|
| يه يه يه نايف وش تسوي بالمطبخ ... خطير تعرف تطبخ؟؟ههه
 | |
|
| |
| | |
|
25-Aug-2005, 01:03 AM
| رقم المشاركة : 4 | |
|
| هلا بالغاليه هنوده على المرورك
أنت الزائر رقم لمواضيعي والردودي | |
|
| |
| | |
|
25-Aug-2005, 01:06 AM
| رقم المشاركة : 5 | |
|
| هلا بالغاليه قطرات حياكي الله
أنت الزائر رقم لمواضيعي والردودي | |
|
| |
| | |
|
31-Aug-2005, 12:11 AM
| رقم المشاركة : 6 |
|
| يعطيك العافيه نايف |
|
| |
| | |
|
02-Sep-2005, 05:08 AM
| رقم المشاركة : 7 | |
|
| هلا بالغاليه هموسه شوق
أنت الزائر رقم لمواضيعي والردودي | |
|
| |
| | |
|
17-Sep-2008, 12:00 PM
| رقم المشاركة : 8 |
|
| رد: طريقة عجينه بيتزا هت.. ! ۩۩۞۩ سلمت يمناك عالطريقة ۩۩۞۩ |
|
| |
| | |
|
20-Sep-2008, 07:10 AM
| رقم المشاركة : 9 | |
|
| رد: طريقة عجينه بيتزا هت.. ! تسلم روعه تمام
| |
|
| |
| | |
|
05-Oct-2008, 01:46 PM
| رقم المشاركة : 10 | |
|
| رد: طريقة عجينه بيتزا هت.. ! تســـلم الايــــادى
ٌُ ٌُ  | |
|
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
| دردشة ، شات ، الوليد بن طلال ، حزينه ، قصيده ، تحميل ، prorat ،اليوم الوطني ، صور افلام الكرتون ، صور اطفال ، المكياج والتسريحات ، تركي الدخيل ، لعبة فيفا ، ملحم زين ، خواطر حب ، جلابيات ، اهداف الهلال ، دراريع سهرة اكسسوارات ، تحميل ، جلابيات ، العاب ، جمس ، الحياة الزوجيه ، فتيات ، مجلة الجرس ، فيديو ، ارشيف ، امل العوضي ، شجون الهاجري ، باب الحارة ، سنوات الضياع ، نور ، باب الحارة ، مصارعة ، ملاكمة ، صور اطفال ، ببني وبينك gamezer ، مدونة ، شاعر المليون ، ناصر القطامي |
| ابو شهاب ، سنوات الضياع |
 | الموقع مستضاف بسيرفر خاص بإدارة |  |
العرض العادي
