·~-.¸¸,.-~ كيكه الشوكولا بحشوة السنكرز ·~-.¸¸,.-~

04:44 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

ياااااهلا وسهلا .. بالجميع..

حلى اليوم خطيييييييييير وراح نبدأ بالصوره ...

مقادير الكيكة :
3 بيضات
كوب سكر
فانيليا
نصف كوب زيت
كوب حليب فاتر
كوب و نصف طحين كاتو
ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
ثلث كوب كاكاو

مقادير الحشوة :
نصف كوب سكر
جوز مفروم وسط
ملعقتان كبار زبدة
ربع كوب حليب
شوكولا مبشورة

التحضير :
======
# نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .

# نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً .

# في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي .

# نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج .

أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن

تنويعات :
# نضيف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة مع نصف ملعقة صغيرة بهار للطحين و حنحصل على نكهة مختلفة و راااائعة .

# مقادير الكيكة إلي فوق تصير بعد كيكة شوكولا رائعة من دون حشوة , يعني اخبزيها وبتعجبك أكيد طراوتها و هشاشتها ..

وبالهناء والعافيه

في 30-Oct-2007 الساعة : 08:01 PM

شكرااااااااا لك

في 01-Nov-2007 الساعة : 10:57 AM

//

واااااو

بااين طعمهااا حلوو كثير

جااري حفظ الصفحه

يعطيك ربي العاافيه

في 01-Nov-2007 الساعة : 05:35 PM

يعطيك العافية

تحياتي لك..

في 02-Nov-2007 الساعة : 02:02 AM

وووووووووووووااااااااااااااااا

جوننننننننننننننننننننننان

حلوووووووووووه

بس منو يصلحها ويرسلها لي

في 02-Nov-2007 الساعة : 05:02 AM

في 02-Nov-2007 الساعة : 08:17 AM

يسلموووو
،،
شذى
،،
تحياتي لك

في 07-Nov-2007 الساعة : 06:14 PM

//

\\

تســــــــــ آلآيــــــــآدى ـــــــــلم

\\

//

في 16-Nov-2007 الساعة : 03:03 AM

وآآآآآآآآآآو

يجنن مررررره

لازم نجربه

يعطيك العافيـه علىآ هيك وصفه شهيه

..

لهلووبـــــه

في 26-Dec-2007 الساعة : 12:36 AM

*

*

تسلــم الأيـآدي

*

*

المواضيع المتشابهه للموضوع: ·~-.¸¸,.-~ كيكه الشوكولا بحشوة السنكرز ·~-.¸¸,.-~
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فنون الشوكولا بالصور	ريمااااااس	قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم	14	25-Feb-2008 08:29 AM
(( جاتوه بالبسكويت و الشوكولا ))	عاشق أهل جده	قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم	7	17-Nov-2007 05:31 PM
اعرف شخصيتك من نوع الشوكولا إلى تحبها	سفيرة الصمت	•°•¤ مكرر¤•°•	6	18-Jan-2007 05:18 PM
تشيز كيك السنكرس خطوة خطوة وبالصور.........	وردة غلا	قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم	18	29-Dec-2006 05:59 AM
أكواب الشوكولا	نواره قطر	قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم	3	20-Dec-2005 04:44 PM

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

روحي تحبك	منتديات الدلع	إدعس	دردشة
شات	تحميل	فتيات	شات
العاب بنات	فنادق شرم الشيخ



ريم الغلا من سُبحان الذي اسرىَ بعبده ليلاً من المسج الحرام الى المسجد الاقصى : عظم الله اجرك اخي خيآل رجل ****** اللهم ارحمهُ برحمتك وأظله بظلك وأزح عنه الغمام وأسكب عليه نور رضاك ****** آمين Madridiah من _ : انسان عادي :: الله يجزاك خييير وماتشووووف باس ان شاء الله ضي الأمل من ياااااارب : يااارب ياحنان يامنان ياعظيم الشان ارحمنا برحمتك اجبر ضعفنا بقدرتك %عاشقة التوت% من الدمام : عودة لكم ياأخواني وأخواتي بعد مده لكم مني تحية وألف سلام .إنـْسَـآن عَـآدِي. من ؛ٌُّ : آلســلآمُ عليكم ورحمـة آلله وبركـآته ؛؛ عــظم آلله اجرك اختي مدريديه ،، ألله يرحم فقيدكم وعسى ربي يصبركم Bent_Al_Ajaweed من نبض قلبه : سلاااااام كبيييييير للموجودين فاقد حنان وريفال كيفكم احاول ارسلكم بس مو قادرة اوصلكم على العموم انا ارسلت الاجوبة من يوم السبت سلاااام ميادة* من النتائج النهائية للمسابقة : الــ1000ـــف مبروك مياسن ورهف الروح على فوزنا بالمسابقة وعقبال لمن لم يحالفه الحظ الشكر موصول لجميع من ساهم بطرح الالغاز دمتم بحب الرحمان فوق السحايب من ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار : اللهم خذ بأيدينا في المضائق واكشف لنا وجوه الحقائق ووفقنا لما تحب واعصمنا من الزلل ولا تسلب عنا إحسانك وقنا مصارع السوء واكفنا كيد الحساد وشماتة الأضداد يا أرحم الراحمين The Master من ام الدنـــــــ مصرـــيا : صباح الخير على كل اخوانى الاحباب بجد وحشتونى موووووووت وان شاء الله اكون معاكم دائما قريبا مشاااعر ألم من اللهم أني أدعوك دعاء الخائف الضرير، : أن تفرج كربة وتزيح همة ،عبيدك سواه كثر وليس لى سيد سواك***لاملجأ له يارب أسألك مسألة المساكين وأبتهل إليك إبتهال الخائف الذليل ،،أن تفرج كربة قبل غروب الشمس يا أرحم الراحمين البنت التي كويس من مدريديه وخيال رجل : إنا لله وأنا إاليه راجعون اللهم يرحمنا اذا صرنا الى ماصاروا اليه بين الجنادل والصخور اللهم ثبتهم عند السؤال عظم الله اجركم واحسن عزائكم .إنـْسَـآن عَـآدِي. من صبآح آلخــيرآت : نـآس تقول إجآزة سعـيدة ***** وانآ أقول دوآم سعــيد Madridiah من الله يرحمكـ ياعمتي : اللهم اغفر لحيينا وميتنا وشاهدنا وغائبنا كبيرنا وصغيرنا ,,اللهم حرم لحمهـا ودمها وبشرتها عن النار اللهم استقبلها عندك خالية من الذنوب واستقبلها وانت راض عنها اللهم افتح لها ابواب جنتك مشاااعر ألم من اللهم نجة من الكرب كما نجيت نوح ٌ على ظهر السفينة من الغرق : اللهم أني أسالك بمحمد نبيك وابراهيم خليلك وموسى كليمك ،بأن تعجل فرجة عاجلا ً غير آجل برحمتك يا من وسعت رحمتك كل شئ مشاااعر ألم من اللهم أغثة برحمتك { كما أغثت يونس من بطن الحوت } : اللهم سخر له معجزتك { كما سخرت القافلة ليوسف } اللهم أفده بعطفك { كما فديت أسماعيل من الذبح } اللهم أخرج له الفرج من بين الصخور { كما أخرجت الناقة لصالح } فـــاقد حـــنان من مدريديـــه : الحمد لله على سلامتك ومن طول الغيبات جاب الغنايم وان شاء الله نشوف مشاركاتك الجديدة ولا تتعودين هالقطاعـة ترا نزعل البنت التي كويس من شكــــراً من القلب : اللهم يارحمن يارحيم ياحنان يامنان ارحم ضعفها واجبر كسرها لكل من حاب يعرف اخبار جنان موجوده بنفس الموضوع الهي وجهت وجهي اليك فرج كربة اختي مشاعرألم وكل مكروب اللهم آميين مشاااعر ألم من اللهم لا تفجع قلبي علية وأرسل علية معجزة من السماء تتساقط علية مدرارا : إلهي ردَة لأهلة قرير العين كما رددتَ موسى لأمه ،،إلهي أنصرهُ في أمره ، واشدد على قلبه ، وامنحهُ القُوة برحمتك يا من وسعت رحمتك كل شي " ضي الأمل من مسابقة اجمل صورة من جواللك : سارعوا بالتسجيل في مسابقة اجمل صورة من جوالك جوائز حلوة ومسابقة سهلة في قسم عدسة مصور البنت التي كويس من اللهم آميييييييين : اللهم إني أسألك مسألة المساكين وأبتهل إليك إبتهال الخائف الذليل****أن تفرج كربة قبل غياب الشمس يا أرحم الراحمين وأن تشفي جنا ن وكل مريض اختي مشاعرالم لك مني دعوة في ظهر الغيب

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

*·~-.¸¸,.-~* كيكه الشوكولا بحشوة السنكرز *·~-.¸¸,.-~*

قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم

·~-.¸¸,.-~ كيكه الشوكولا بحشوة السنكرز ·~-.¸¸,.-~