مشاركة رقم :
1
 في 31-Jan-2008 الساعة :
09:35 PM
|
V.I.P
| | | | | | | | | | | المستوى :  | | |
 | المنتدى : قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات"> قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات ღ لفائــــف البيتـــزا..ღ
\\
المقادير
- مقدار من عجينة البيتزا
- 2 كوب من صوص البيتزا الجاهز
- 1 بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة
- 1 فليفلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة
- 1 فليفلة صفراء مقطعة شرائح رفيعة
- 1 فليفلة خضراء مقطعة شرائح رفيعة
- جبنة موزاريلا مبشورة
- جبن بارميزان مبشورة
- زيت زيتون او زيت عادي
الطريقهـ
- سخني الفرن على درجة 205 درجة مئوية 400 فهرنهايت
- قسمي العجين إلى أربع كرات متوسطة الحجم
- على سطح مفروش بقليل من الدقيق، قومي بلف كل كرة
على شكل دائرة قطرها 15.5 سم
- افرشي 1/2 كوب من صوص البيتزا على كل دائرة حتى الحواف
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة
- أطهي البصل والفلفل في الزيت حتى يلين حوالي 5 دقائق
وضعيهم جانباً حتى يبرد
- وزعي الخضروات بعد أن تبرد على دوائر العجين وغطيها
بالموزاريلا والبارميزان
- قومي بلف كل دائرة باستخدام سكين قومي بتقطيع كل لفة إلى 6 شرائح
- ضعي الشرائح على ورق زبدة وادهنيها بقليل من زيت الزيتون
- قومي بخبزها في الفرن من 12 إلى 15 دقيقة..
.
.
.
منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووول
|
|
|
آخر 10 مشاركات
العرض العادي
