الملاحظات
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 9

الموضوع: تشيييييييييييييييييز !!!

السلام عليكم كيفكم وش أخباركم ؟!! إن شاء الله تمام ؟!! مين تحب الجباتي ؟!! أنا بصراحة من محبيه و لكل

  1. #1 Icon20 تشيييييييييييييييييز !!! 
    ضي الأمل غير متواجد حالياً T৵હ.¸ اللهم إغفر لها وتغمدها برحمتك "¸.હ৵
    المشاركات
    16,625
    تشيييييييييييييييييز

    السلام عليكم

    [IMG]تشيييييييييييييييييز 972d58e509.jpg[/IMG]

    كيفكم وش أخباركم ؟!! إن شاء الله تمام ؟!!


    مين تحب الجباتي ؟!! أنا بصراحة من محبيه

    و لكل وحده تحب الجباتي جبت لها طريقة مرة لذيذة لعمله


    نبدأ بالمقادير :

    مقادير بسيطة و نستخدمها في كل أنواع الخبز

    4 اكواب طحين صالح لجميع الاستعمالات
    5ملعقة طعام ملح
    ملعقتا طعام سمن
    كوب وربع الكوب ماء دافئ

    مقادير الحشو

    3 ملاعق سمن
    حبة فلفل اخضر مفروم
    ملعقة زنجبيل مفروم
    ملعقة ثوم مفروم
    ملعقة من حبيبات الخردل
    4 حبات بطاطس صغيرة مقشرة ومقطعه مكعبات
    ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر
    ملعقة ملح
    ملعقلتا كزبرة خضراء مفرومة
    نصف كوب ماء

    طريقة التحضير-

    1- اخلطي مقادير العجينة واتركيها جانبا لدة 30 دقيقه

    2- لتحضير الحشوة حركي الفلفل الاخضر والثوم والخردل بالسمن ثم ضيفي باقي المقادير وغطي القدر ثم اتركية على نار هادئة لمدة 40 دقيقه

    3- قطعي العجينة الى خمس قطع متساوية الحجم ثم مدي كل قطعه على حدة على ان تكون دائرية الشكل

    4- ضعي كمية من الحشوة وسط كل عجينة ثم اقفلي جميع الجوانب ولفيها الى الاعلى ثم الصقي اطرافها معا

    5- رقي كل قطعه بعد فقلها على حدة بالنشابة حتى تصبح دائرية الشكل ثم سخني القطعه الحديديه (التاوة) وامسحيها بالسمن ضعي قرص الجباتي عليها حتى يحمر الوجة ثم قلبيها على الوجة الاخر ليحمر ايضا وكرري العملية


    وبعدين بالهنا والشفا

    __________________

    للأمانة منقوووول

    jaddddddddddddddddd. !!!







    رد مع اقتباس  

  2. #2 رد: تشيييييييييييييييييز !!! 
    أوهــــــامَ غير متواجد حالياً § أنسانه متواضعه §
    المشاركات
    58,525
    تســـــــــلم // الايــــــــــــادى // ياغلاتي





    رد مع اقتباس  

  3. #3 رد: تشيييييييييييييييييز !!! 
    ضي الأمل غير متواجد حالياً T৵હ.¸ اللهم إغفر لها وتغمدها برحمتك "¸.હ৵
    المشاركات
    16,625
    يسلمووووووووووووووووووووو





    رد مع اقتباس  

  4. #4 رد: تشيييييييييييييييييز !!! 
    المشاركات
    5,309
    تســــــــــلم آلآيـــــــــآدي





    رد مع اقتباس  

  5. #5 رد: تشيييييييييييييييييز !!! 
    دائما تتحفينا بالجميل واللذيذ


    //


    تســـلم الأيـــــــادي





    رد مع اقتباس  

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

عرض سحابة الكلمة الدلالية

المفضلات
المفضلات
ضوابط المشاركة
  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •