طريقة عمل بطاطس مقلية مقرمــــــــــــشة 2013 , طريقة عمل بطاطس مقلية مقرمــــــــــــشة 2013



السلام عليكم ورحمط الله وبركاته



بسم الله الرحمن الرحيم

راح اقولكم على طريقه روعه لقلي البطاطس

تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا وتقطعيها اصابع

وبعدين اثناء التقطيع حطي قد به ماء ومقدار مناسب من الملح على

النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض

وتضيفي البطاطس وتتركيها لمده خمس دقايق تغلي

بعدين تصفينها من الماء جيدا وتسخني الزيت وتقليها عادي

وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت

لاكن لا تنتظري حتى تاخذ لون احمر

طلعيها وهي شبه صفراء راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشة جدا من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الاحمر او الذهبي الدكن راح تطلع يابسه زياده عن اللزوم


واتمنى ان تعجبكم

'vdrm ulg f'h's lrgdm lrvlJJJJJJJJJJJJam 2013 < 'vdrm ulg f'h's lrgdm lrvlJJJJJJJJJJJ