الزلابيه او المشبك 2013

[иooḟ Ăł.кααьỉ]

الزلابيه او المشبك

العجينه

كاس دقيق ابيض
نص كاس كاسترد
فنجان شاي لبن رائب
براس الملعقه بكنج صودا ملعقة شاي صغيره خميره
ماء نصف كاس او حتى يصبح قوام العجينه يشبه الكيك اخف شوي
شوي ماء ورد

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

الطريقه
تخلط المقادير في الخلاط الكهربائي وتوضع في علبة الكتشب ليسهل صبها او بامكانك استخدام علبة خردل فاضيه تغسل جيدا
تصب في زيت حامي بشكل دائري من الوسط الى الخارج تقلب وتنشل من الزيت وتوضع في الشيره

مقادير الشيره
1 كاس سكر
نص كاس ماء
عصير ليمونه
توضع على النار تغلي حتى يذوب السكر

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG]

---

hg.ghfdi h, hglaf; 2013