اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا



سلطة الحمر الرمضاني Authority Rouge 276375.jpg

سلطة الحمر :
الحُمر بضم حرف الحاء
له مسميات كثيره
منها " الصبار " او التمر هندي

المقادير:
ملح , بصل , ماء , كوب حمر

الطريقة :

ينقع الحمر في الماء ويترك لمدة نصف ساعة إلي أن يذوب تماماً

يعصره باليد

يصفى بمصفاة ناعمة، ويوضع في وعاءٍ عميق ( زبدية )

يقطع البصل إلي قطع صغيرة او يفرم ويضاف للحمر ويضاف الملح حسب الرغبة ويقدم

مخلل الليمون يمممممي

سلطة الحمر الرمضاني Authority Rouge 276376.png

sg'm hgplv hgvlqhkd K Authority Rouge