دجاج كندو الصيني

[بَرَِآءَةْ دَمَعَتِي]

السجود, دجاج

دجاج كندو الصيني





المقادير:

ـ صدرين دجاج بدون عظم وجلدمقطع مكعبات -
ـ 1 بيضة -
ـ سمسم للتغطية -
ـ نصف فلفل رومي مكعبات -
ـ حلقات جزر متوسطة السمك -
ـ بصلة مقطعة مربعات -
ـ فصين ثوم مطحون -
ـ ملعقة زنجبيل مطحون -
ـ ثلث كاسة كتشب عادي -
ـ ثلث كاسةصلصة الصويا الحلوة -
ـ ثلث كاسةصلصة الصويا المالحة -
ـ ملعقتين زيت سمسم -
ـ ملعقة نشا -
ـ ملح و فلفل ابيض -


الطريقة:

نخفق بيضة + ملح+ قليل نشا
تغمس مكعبات الدجاج في البيضة المخفوقة ثم تغطى بالسمسم
ثم تقلى في زيت درة غزير
* في قدر متوسط الحجم نضع ملعقتين زيت سمسم ( فصين ثوم+ ملعقة زنجبيل+ فلفل رومي مكعبات + حلقات جزر+ مربعات البصل)حتى تذبل ثم نضيف الدجاج ونقلب المقادير لمدة دقيقتين
ثم نضيف الصلصات الثلاث ونقلب
أضيفي ملعقة نشا الى كاسة ماء بارد وأضيفيها الى القدرحتى يثخن القوام.

---

][h[ ;k], hgwdkd

[أوهــــــامَ]

[ضي الأمل]

شكلها طيبة وسهلة الف شكر لك
بس ياترى مايتفتت السمسم بالزيت ؟

[وردة غلا]

[احساس ملكه]

/
/

تسلم الاياادي

[محرمة على الحب]

دومـآ مـآ تـآتـين بـــــهـ


يحـــــــوز على إعجــآبنـآ


//


سلمـت يمنـآكًِـ

[غريقة بوحدتي]

يسلمو على الطريقه
يعطيكِ العافيه وبنتظار جديدك

[خلود الامان]

تسلم الايادي