العودة   منتديات مياسه > •][• عالم المرأه •][• > مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food > قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة


قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم يشمل جميع أنواع الكيك والجاتوهات والحلويات والمشروبات والعصائر والإيس كريم


سلطات الفواكه

قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم

يشمل جميع أنواع الكيك والجاتوهات والحلويات والمشروبات والعصائر والإيس كريم


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24-Oct-2011, 10:45 AM   رقم المشاركة : 1
بوغالب
V.I.P
 
الصورة الرمزية بوغالب

الحالة
بوغالب غير متواجد حالياً

بوغالب is a jewel in the roughبوغالب is a jewel in the roughبوغالب is a jewel in the rough


 

Thumbs up سلطات الفواكه  



سلطات الفواكه




طرق متعددة لتحضير سلطات الفواكه بالمنزل :

سلطات الفواكه

سلطة فواكه بالكاسترد
سلطة الفواكه تعتبر من أشهي وأسهل أطباق الحلوى، من الممكن التجديد فيها عن طريق إضافة الكاسترد ؛ فإليك طريقة سهلة وجديدة لعمل سلطة الفواكه.

المقادير :
ست ثمرات كيوي مقشر ومقطع
ثمرتا مانجو مقشرة ومقطعة مكعبات
كوب فراولة مقطعة
كوب توت مقطع
لعمل الكاسترد :
كوب ونصف لبن
ثلثا كوب سكر
نصف كوب أصفر بيض " حوالي ست بيضات "
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقتا زبد

طريقة التحضير :
1- ضعي اللبن والسكر في قدر متوسطة الحجم على النار في درجة حرارة متوسطة مع التقليب المستمر .
2- في إناء صغير اخلطي صفر البيض جيدا ثم ضعيه في قدر اللبن والسكر تدريجيا وببطء مع التقليب المستمر لمدة خمس دقائق حتى يصبح قوامه سميكا ثم ارفعيه عن النار.
3- أضيفي الفانيليا والزبد إلى الكاسترد وقلّبي جيدا ثم اتركيه ليبرد .
4- ضعي الكاسترد في الثلاجة حتى يبرد .
5- ضعى الفواكه وعليها الكاسترد في أكواب التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع .

سلطات الفواكه

سلطة الفواكه مع عصير البرتقال
طريقة أخرى سهلة وبسيطة لعمل سلطة الفواكه مع عصير البرتقال .

المقادير :
كوبا فراولة مقطعة شرائح
كوبا عنب أخضر مقطع إلى نصفين
ثمرة كنتالوب صغيرة مقشرة ومقطعة مكعبات
ثمرة موز مقطعة إلى شرائح
ثلث كوب عصير برتقال

طريقة التحضير :
احضري إناء حجمه متوسط وضعي فيه الفواكه المقطعة وضعي عليها عصير البرتقال واخلطي جيدا .
ضعي إناء الفواكه في الثلاجة لمدة أربع ساعات قبل التقديم .
ضعي الفواكه في أطباق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع .

سلطات الفواكه

سلطة فواكه بالنعناع والعسل الأبيض
يمكنك استخدام النعناع والعسل الأبيض لإضفاء نكهة جميلة ومنعشة على سلطة الفواكه وإليك الطريقة .

المقادير :
ثمرة مانجو أو بابايا
كوب فراولة مقطعة
ثمرتا كيوي
ثمرة موز مقشرة ومقطعة إلى شرائح
ثلاث ملاعق عسل أبيض
كوب نعناع أخضر طازج
كوب توت
ربع كوب عصير برتقال

طريقة التحضير :
في وعاء مناسب قومي بتقشير المانجو أو البابايا والكيوي وقطعي كلا منها إلى قطع صغيرة، أضيفي الفراولة ثم الموز .
أضيفي عصير البرتقال والعسل الأبيض إلى وعاء الفواكه .

قطعي أوراق النعناع الأخضر إلى قطع صغيرة جدا وضعيها في وعاء الفواكه ثم أضيفي إليها كوب التوت .
ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم .
ضعي الفواكه في أطباق التقديم .

سلطات الفواكه

سلطة فواكه بالكريمة
استخدام كريمة الحلوى والمكسرات يعطي مذاقا رائعا ومشهيا . لذا يمكنك تجديد طريقتك في عمل سلطة الفواكه باستخدام أي منهما .

المقادير :
كوبان من التوت
كوبان من الكنتالوب المقطع
كوبان من العنب الأخضر
كوبان من الفراولة الطازجة المقطعة إلى شرائح
كوب كريمة حلوى
ملعقتا عصير ليمون
نصف كوب كريمة الجبن
كوب سكر
نصف كوب عين جمل "أو أي مكسرات حسب رغبتك"

طريقة التحضير :
احضري طبق تقديم حجمه مناسب وضعي فيه التوت ، الكنتالوب المقطع ، العنب والفراولة وقلّبي .
في إناء آخر اخلطي كريمة الجبن مع عصير الليمون بمضرب الكهرباء جيدا .
قومي بخفق كريمة ألحلوي جيدا بمضرب الكهرباء حتى يصبح قوامها سميكا، أضيفي أليها السكر تدريجيا مع الاستمرار في الخفق .
أضيفي كريمة الحلوي المخفوقة إلى كريمة الجبن مع التقليب .
ضعي خليط الكريمة على طبق الفواكه ثم ضعي عين الجمل على السطح .
قدمي الطبق بعد وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين .

تفضل هنا لتشاهد المزيد من المواضيع عن : قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم



التـوقـيـع

رد مع اقتباس
من مواضيعي في المنتدي

0 الآس .. ؟؟
0 مفردات الاعشاب ( 3 ) .. ؟؟
0 سمك مرجان سويت آند سور -مذاق مميز .. ؟؟
0 لذة الفشل .. ؟؟
0 نصائح من خبراء التجميل من اجل عيون متألقة.. ؟؟
0 زيت الورد .. ؟؟
0 حمار أسترالي مولع بشرب البيرة .. ؟؟
0 مزيج من الطرز في مساحة فسيحة .. ؟؟
0 جولة ممتعة بين شلالات سويسرا .. ؟؟
0 فقدان الوعي الاغماء مسبباته وانواعه .. ؟؟

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلطات رمضانيه 2012 أروع سلطات رمضانيه 2012 سَاعدنَيَ أنسَاكَ مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food 4 14-Aug-2011 01:57 AM
تارت الفواكه بوغالب قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات 3 13-Aug-2010 03:20 AM
صباح الفواكه أوهــــــامَ مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food 6 16-Jan-2009 12:00 AM
فوائد بعض الفواكه طبعي رومانسية الطب البديل - العلاج و التداوي بالاعشاب 2 12-Sep-2007 08:48 PM
لازانيا الفواكه بَرَِآءَةْ دَمَعَتِي الأطباق الرئيسية 4 03-Jul-2006 09:48 PM
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

 

سلطات الفواكه

قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



إن جميع ما يُكتب في منتديات مياسه يمثل رأي كاتبه ومن يشاركه الرأي بإعرابه عن ذلك صراحةً أو تلميحاً، وهما فقط من يتحمل مسؤولية هذا الرأي عند أية مساءلة قانونية، محلية كانت أو دولية، ولا تتحمل إدارة مياسه أدنى مسؤولية في ذلك.
الساعة الآن 04:40 AM.