الموضوع: طريقة عمل حلويات 2013 طريقة عمل حلويات2013

طريقة عمل حلويات 2013 طريقة عمل حلويات2013






[ تشيز كيك سنكرز بالجالكسي ]



المقادير + الطريقه



كيكه جاهزه شوكلاته نصحلها ونحطها بصينيه التشيز كيك ونفرغها من الوسط



او كب كيك ونفرغه من الوسط



نجهز الحشوه



6 ملاعق حليب بودره + ملعقتين سكر + 2 كاس مويه + 2 جالكسي على النار



نذوب 3 ملاعق كبيره نشاء في نص كاس مويه ونضيفه عليهم بعد مايغلون



اذا تكثف نرفعه عن النار



نذوب ملعقتين كبيره جيلاتين في نص كاس مويه مغليه ونضيفه عليه ونحرك بسرعه



اخر حاجه نضيف علبه قشطه وظرف دريم ويب وظرف كريم كراميل



ثم نصبه في الكيكه

في حمام مائي نخلط 5 سنكرز مع علبه قشطه ونزين فيه الكيكه

نتركها بالفريزر نص ساعه




ثم نقدمها


كب كيك او كاسات او كيكة







[ كيك شوكلاته بالكريمه ]



2 بيض + 3\4 كاس سكر + ملعقه صغيره فانيليا -> بالخلاط

ثم نضيف 1\2 كاس سكر + علبه زبادي + 1\4 كاس مويه

ثم 4 ملاعق حليب باودر + 1 1\2 كاس دقيق + ملعقه كبيره بيكنج باودر + ملعقه كبيره كاكاو باودر + نص ملعقه بيكربونات الصوديوم

ثم بصينيه وندخلها الفرن 45 دقيقه ونزينها بالكريمه -> كاس كريمه خفق بالخلاط مع ملعقه صغيره كاكاو باودر وفنجال سكر



[ او علبه قشطه + كيس دريم ويب + ملعقه كاكاو باودر ]



ونزينها بالمارشملو والهيرشي .








Fun Cake



كيك جاهز ابيض + ملون طعام + كيس كريم كراميل + كريمة خفق + ام آند امز



نخلط الكيك ونقسمه قسمين ونضيف له الألوان حسب ذوقك



نخفق كريمة الخفق ثم نقسمها قسمين الاول نضيف له كريم كراميل او ملون طعام اصفر


الثاني نضيف له سكر فقط

ونزين الكيك







[ تارت الحليب ]



المقادير + الطريقه



1 ونص كاس بسكوت مطحون او حليب محموس


ملعقه صغيره باكنج بودر نخلطهم مع بعض

بالخلاط 3 بيضات + نص كاس سكر + نص ملعقه صغيره فانيليا + نص كاس حليب سائل



ثم نخلطهم مع البسكوت

ندهن صينيه التارت بزيت ونصب الخلطه فيه وندخلها الفرن
تقريبآ نص ساعه يكفيها
نتركها تبرد ثم نقلبها

نجهز الحشوه

بالخلاط 6 كيري + نص علبه حليب نستله + ظرف دريم ويب



ونصبه ع التارت


نزينها بالهيرشي ونتركها تبرد بالثلاجه نص ساعه







[ شعيريه بالجالكسي ]



المقادير + الطريقه

كيس شعيريه باكستانيه + بسكوت مجروش + اصبع زبده
نخلطهم ونصفهم بصينيه

5
جالكسي بحمام مائي ونصبه فوقهم [نقدر نضيف علبه قشطه ]

نذوب شوكلاته خام غامق او ابيض ونرشها خطوط ع الوجه

ندخلها الفريزر نص ساعه او ساعه ثم نقطعها ونقدمها .

م/ن.

---

'vdrm ulg pg,dhj 2013 'vdrm ulg pg,dhj2013