سندويش اللحم مع المشروم2012 , طريقة عمل سندويش اللحم مع المشروم 2013, سندويش اللحم 20


2013 , الليل , المشروم , المشروم2012 , سندويش , علم , طريقة

سندويش اللحم مع المشروم2012 , طريقة عمل سندويش اللحم مع المشروم 2013, سندويش اللحم 20




سندويش اللحم المشروم2012 طريقة سندويش 120917141833EWOp.jpg



المقادير
زيت ,2 ملعقة كبيرة
ماء ,0.50 كوب
طحين أبيض ,0.50 ملعقة صغيرة
مشروم شرائح ,0.50 كوب
بصل مفروم,0.50 كوب
لحم غنم مفروم, كوب
خبز للساندويش ,3 قطع
طماطم شرائح صغيرة, حبة
ملح , حسب الرغبة
فلفل أسود , حسب الرغبة
ليمون عصير,3 ملاعق متوسطة
طريقة التحضير

- يحمّر البصل في الزيت ثم تخفض الحرارة ويضاف إليه اللحم ويستمر في التقليب حتى ينشف اللحم من الماء مدة 15 دقيقة .

- يضاف المشروم إلى اللحم ويستمر بالتقليب لدقيقتين ثم يضاف إليه الطحين ويترك على النار حتى يغلظ قوام الصلصة .

- يتبّل بالملح والفلفل الأسود والليمون.

- يحشى الخبز بخلطة اللحم والمشروم وشرائح الطماطم ثم يصف في الشواية ويكبس عليه جيداً

sk],da hggpl lu hglav,l2012 < 'vdrm ulg sk],da hggpl lu hglav,l 2013< sk],da hggpl 20