طريقة عمل كعكة البرتقال

عدد مرات المشاهدة: 61

  • طريقة كعكة البرتقال 121016154457EcYU.jpg



مقادير عمل كعكة البرتقال

6 اكواب ماء-2-كوب حليب-نصف كوب من النشا-1كوب سكر-ربع كوب زهر-خليط برتقال-4 اكواب عصير برتقال-4ملاعق نشا -نصف كوب سكر-ربع كيلو مكسرات

قومى بخلط الماء على الحليب البودرة و ايضا معه النشا و السكر ثم ضعيهن على النار و قومى بتقليبهم على النار لمدة ربع ساعة ثم ضعى القليل من المستكة و ماء الورد و قمى بتقليبه جيدا ثم اسكبيه داخل القارب و ضعية داخل الثلاجة حتى يتمالك جيدا- تخلط مقادير خليط البرتقال مع بعضها جيداً ثم تطهى على النار مع التحريك المستمر حتى تغلى ويسخن قوامها، تترك حتى تبرد تماماً ثم تسكب على خليط المهلبية. وتزين بالمكسرات وتترك في الثلاجة حتى تتماسك جيداً وتقدم باردة.

'vdrm ulg ;u;m hgfvjrhg