الموضوع: طريقة تحضير الحمص 2013

المقادير

• حمص مسلوق ,2 كوب
• طحينة ,8 ملعقة كبيرة
• زيت زيتون ,0.50 كوب
• ماء الحمص ,10 ملعقة كبيرة
• ملح , حسب الرغبة
• ثوم , فص
• ليمون عصير ,1.50 حبة

طريقة التحضير

- نضع الحمص والزيت والماء والطحينة والملح والثوم وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعماً

- نضعه في طبق التقديم ونزينه بالبقدونس والسماق

---

'vdrm jpqdv hgplw 2013