الموضوع: طريقة تحضير خبز الشاورما 2013

المقادير

• سكر ,0.25 كوب
• حليب بودرة,9 ملعقة كبيرة
• خميرة فورية,1.50 ملعقة كبيرة
• بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
• زيت ,0.50 كوب
• ماء ,1.25 كوب
• ملح , رشة
• دقيق زيرو, كغ

طريقة التحضير

- نخلط الحليب والخميرة والبيكنج باودر والزيت والماء والسكر والملح مع بعض بشكلٍ جيدٍ

- نضيف الدقيق إلى الخليط

- نعجن الدقيق مع الخليط بالتدريج إلى أن تتماسك العجينة

- نترك العجينة لمدة نصف ساعة لترتاح

- نجزئ العجينة إلى كرات

- نفرد العجينة

- نضعها على الصاج أو بصينية التيفال

- نحمر العجينة على الوجهين

- نحشوها بحشوه الشاورما

وتقدم ساخنة

---

'vdrm jpqdv of. hgah,vlh 2013