الموضوع: احلى كوكيز الهيرشي2013

كوكيز الهيرشي



المكونات

• 3/4 كوب سكر بني
• 3/4 كوب زبدة بحرارة الغرفة
• 2 بيضة
• 2 و1/4 دقيق منخول
• 1 ملعقة باكينج باودر
• 1 ملعقة فانيليا
• 11/2 كوب حبوب هيرشي

طريقة التحضير

1- نضع السكر والزبدة في الخلاط ونخلطه على سرعة وسط لمدة 3 دقائق وبعدها نضيف البيض والفانيلا ونخلطه جيدا.
2- نضيف الباكينج باودر إلى الدقيق وبعدها نضيفه معلقة ملعقة على الخليط .
3- تتشكل عجينة شبه قوية ونضيف الهيرشي ونخلطه مع العجينة مدة دقيقة.



4- نبدأ نأخذه بالملعقة ونشكله على ورق الزبدة وندخله الفرن لمدة 10 دقائق .

---

hpgn ;,;d. hgidvad2013